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Des Grottes
Antidotes...une bombe sans alcool
Vins natures et bien vivants
beaujolais
Vin Rosé
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE L'antidote des Grottes Des Grottes
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis : Jus de raisin, de pomme et infusion de plantes du jardin.
pétillant gourmand
bouteille (75cl)
11,00 €
DOMAINE LA BOHÈME
Patrick Bouju, domaine de la Bohème
En quelques millésimes, les vins de Patrick Bouju élaborés sur de petites parcelles de sols calcaires et volcaniques, plantées de vieux ceps d'Auvergne, sont devenus incontournables. Des vins droits, précis, entièrement naturels et artisanaux, où chaque cuvée est fidèle au terroir : des notes fruitées et florales de son élégant rouge "Violette" aux nuances profondes et sauvages de sa grande cuvée "La Bohème" élaborées avec des vignes de gamay d'Auvergne plus que centenaires. Également un étonnant blanc de chardonnay "Suzanne" aussi oxydatif que confidentiel, et un rouge pétillant demi-sec "Festejar" venant compléter cette grande diversité de vins pour un domaine de quelques hectares seulement !
auvergne
Vin Rosé
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Festejar 2018 La Bohème Bouju DOMAINE LA BOHÈME
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
Ferme de la Sansonnière
Vieilles vignes Blanderie
Mark Angéli dirige le domaine depuis 1989.
Biodynamie ...14° maxi.
100% vin de France
anjou
Vin Rosé
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Rosé d'un jour 2018 Ferme de la Sansonnière
Cépage : chenin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
34,50 €
Hausherr Hubert et Heidi
Le sentier au Sud
Domaine de 3.9 Ha est situé à Eguisheim.
Culture biodynamique des vignes avec aucun intrant à la cave.
alsace
Vin Rosé
AOC ALSACE Blanc de noir 2014 Hausherr Hausherr Hubert et Heidi
Cépage : pinot noir
Service : Pinot noir avec un élevage de 4 ans en presse directe.
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
35,00 €
La Colombière
Colombulle
vignoble en biodynamie aux portes de Toulouse.Philippe et Diane Cauvin dirige le domaine avec exigence et passion.
sud ouest
Vin Rosé
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Colombulle 2017 La Colombière
Cépage : Négrette
Service :
Avec :
Notre avis : Pétillant naturel , négrette
bouteille (75cl)
13,00 €
La Grange de l'oncle Charles
Neptalopée..
domaine crée en 2014 avec 05 Ha à Ostheim.
En 2019 5 Ha en culture bio et sans intrant
alsace
Vin Rosé
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Neoptera La Grange de l'oncle Charles
Cépage : pinot gris
Service :
Avec :
Notre avis : Pinot gris botrytisé pressé sur les marc de pinot noir.
15 grs de résiduels avec une pointe de Rancio.
bouteille (75cl)
32,00 €
Le Soula
Sa cuvée macération (vin orange)
Terroir d'altitude , fraîcheur et biodynamie.
roussillon
Vin Rosé
VDP DES CôTES CATALANES La Macération du Soula 2014 Le Soula
Cépage : macabeu, grenache blanc, Vermentino
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,50 €
Les Bodines
Red Bulles
Emilie et alexis Porteret ont crée leur domaine Arboisien de 3 ha et des poussières en 2010.
Culture Biodynamie
arbois
Vin Rosé
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Névrosé 2018 bodines Les Bodines
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
Mas Coutelou
Flambadou,
Les vins de Jean-François Coutelou respirent le naturel : ce domaine familial est cultivé en bio depuis très longtemps, certifié depuis 1987, et ses cuvées sont le plus souvent exemptes de tout additif. Une recherche des saveurs d'origine du Languedoc avec la conservation de vieux cépages. Des vins vinifiés sans artifices, simplement bons et parfaitement digestes, des vins à boire...
Languedoc
Vin Rosé
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE L'Oublié Mas Coutelou
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