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Les liens

Liens vers nos sites ou blogs favoris : le vin, la cuisine et les amis

La revue Le Rouge & Le Blanc

Une revue indépendante qui fait référence parmi tous les passionnés de vins authentiques depuis plus de 20 ans : portraits de vignerons, dégustations, documentation thématique sur le monde du vin.

> http://www.lerougeetleblanc.com <

Le blog BD de Fred Neidhardt

Les aventures extraordinaires de Fred Neidhardt, par Fred Neidhardt lui-même, un voyage à travers le monde des années 70 : séries TV, souvenirs de collège, premières conneries, rien n'y manque. A voir absolument !

> http://www.fleurblog.com/ <

Le blog d'Hikalu

Un Japonais amateur de bons vins nous fait partager ses dégustations entre autres choses.

> http://monsemainier.blogspot.com/ <

Le blog d'Iris

Iris Rutz-Rudel, sympatique vigneronne à Lisson dans le Languedoc, vous emmène en ballade dans ses vignes : le journal d'une passionnée de vin.

> http://lisson.over-blog.com/ <

Le blog d'Olif

Un dégustateur jurassien nous propose son "parcours gustatif d'un terroiriste hedoniste jurassique".

> http://www.leblogdolif.com/ <

Le blog de Daïsuké

Le blog en japonais d'un vrai amateur de vin qui a bien connu les débuts mouvementés des Zinzins du Vin pour y avoir travaillé près d'un an, maintenant installé sur l'île de Kyushu comme caviste : itinéraire d'un dégustateur éclairé ...

> http://wino.exblog.jp/ <

Le blog de la pipette aux quatres vins

Le blog d'un passionné de vin : visites dans les vignobles, rencontre des vignerons et "coups de pipette" dans de bonnes caves ...

> http://www.pipette.canalblog.com <

Le blog de Momoko

Un blog en japonais sur la cuisine et les loisirs.

> http://zinzinnikki.blog101.fc2.com/ <

Le blog des Griottes

Pat et Babass nous donnent des nouvelles du domaine des Griottes, du côté de Saint-Lambert-du-Lattay en Anjou ...

> http://griottes.over-blog.com/ <

Le blog du bicéphale buveur

Le parcours d'un vrai passionné de vin à la recherche des meilleures caves.

> http://bicephale-buveur.over-blog.com/ <

Le domaine Beauthorey

Christophe Beau élabore des vins naturels sur les coteaux du Pic-Saint-Loup : des infos sur son domaine "associatif", ses vignes en biodynamie, ses livres ...

> http://perso.orange.fr/beauthorey.net/ <

Le portail ABCvert

Portail développement durable, annuaire de producteurs et distributeurs : des produits biologiques alimentaires aux matériaux naturels de construction.

> http://www.abcvert.fr/annuaire/alimentation.html <

Le portail Naturopolis

Un portail spécialisé dans le bio, le développement durable et le commerce équitable : informations, petites annonces, annuaire des producteurs, artisans, commerçants, ainsi que des marchés, classés par ville, avec les producteurs bio qui y travaillent.

> http://www.naturopolis.fr <

Le portail TOUT SUR LE BIO

Un site qui regroupe infos et adresses de fournisseurs bio dans tous les domaines : alimentation, habillement, habitat, produits de beauté...

> http://www.toutsurlebio-nature.com/les-zinzins-du-vin-2.html <

Le site d'Agnès et René Mosse

Eux, les Mosse : toute l'actualité des vignes, des vins et des vignerons ! Des vins natures et un domaine angevin à connaître absolument...

> http://www.domainemosse.com <

Le site d'Alfred Massaï

Le groupe bisontin Alfred Massaï : photos et extraits de leurs compositions, de la chanson française, de la musique tzigane, en passant par la bossa ...

> http://www.alfredmassai.com <

Le site d'Audrey et Christian Binner

La famille Binner fait du vin à Ammerschwihr depuis 1770, des vins d'Alsace bien ancrés à leur terroir et qui ne manquent pas d'originalité.

> http://www.alsace-binner.com/ <

Le site d'ELLE À TABLE

Le site du magazine : recettes, idées de menus et articles sur le vin bio et naturel.

> http://cuisine.elle.fr/elle/elle-a-table/les-dossiers-de-la-redaction/dossier-de-la-redac/vins-bio-buvons-ecolo/en-savoir-plus/(gid)/835768 <

Le site de Château Loisel

Un site assez complet sur le vin : sélection de vins intéressants, visite de domaines et documentation sur le vin.

> http://www.chateauloisel.com <

Le site de Francis Batt

Vente en ligne de milliers de références pour la cuisine, la table et la maison : une sélection des meilleures marques d'ustensiles de cuisine, robots et accessoires, pour préparer, servir, déguster ...

> http://www.francisbatt.com/ <

Le site de Guy Bussière

Guy Bussière est l'unique vigneron d'un vignoble oublié : les vignes du val de Saône, dont les vins n'ont rien à envier des bourgognes voisins. À découvrir...

> http://www.guybussiere.fr <

Le site de Julien Courtois

La famille Courtois produit en Sologne des vins remarquables, hors-normes, sans équivalent...

> http://www.juliencourtois.com <

Le site de la ferme de la Gauloise

>De la production des céréales en agriculture bio, la meunerie et la boulangerie associée "Les Champs du Destin", le tout avec un véritable savoir-faire... Le pain d'Arnaud Marin est bien l'un des meilleurs de France, que nous sommes très heureux de pouvoir servir dans nos assiettes au bar à vin.

> http://www.ferme-la-gauloise.com/ <

Le site de Pierre Frick

Des vins bios d'Alsace produits en levures naturelles, parfois sans soufre : beaucoup de cuvées toutes élaborées avec passion et précision, un domaine incontournable pour tout amateur de biodynamie.

> http://www.pierrefrick.com/ <

Le site de Pierre Jancou

Un site en français et en anglais sur le vin nature en France : infos sur les origines, la production, la vente du vin nature... Par Pierre Jancou, restaurateur et caviste parisien.

> http://www.morethanorganic.com <

Le site de Pierrick Bourgault

Photographe passionné, Pierrick Bourgault nous propose ses carnets de voyage sur le thème des bars du monde...

> http://www.monbar.net/ <

Le site de Thierry Puzelat

News et infos sur ses vins naturels de Touraine, son négoce bientôt tout en bio, ses sélections de vins étrangers...

> http://www.puzelat.com <

Le site de Wouter de Bakker

Wouter de Bakker est meilleur sommelier de Belgique. En plus de son activité de sommelier au restaurant "Le Dôme" à Anvers, Wouter intervient dans des articles de presse, organise des dégustations et distribue ses sélections aux fines tables de Belgique, avec une vraie connaissance du vin naturel. Comme nous, il est un vrai passionné de vins "vintage" et cuvées rares...

> http://www.terrovin.be <

Le site du Fooding

Toutes les adresses référencées par le guide du Fooding, paru en 2006 dans "Libération" et en 2007 dans "Le Nouvel Observateur" : restaurants, épiceries, bars à vins et autres adresses sympas du bien-manger-et-boire en France.

> http://www.lefooding.com <

Le Zinc

Un restaurant qui propose des produits frais et du vin nature : à découvrir en région Franche-Comté !

> http://www.lezinc-restaurant.fr/ <

The drinking scenario

Un blog bilingue français-anglais proposé par Judith Sciarone : instants de vie ponctués de dégustations et de rencontres vigneronnes singulières.

> http://thedrinkingscenario.com <

Un site d'infos sur le vin bio

Infos, adresses, articles : tout sur les producteurs de vins biologiques en France.

> http://www.vinbio.com <

Un site d'infos sur les vins naturels

Présentation et adresse des vignerons, localisation sur plan ; les cavistes, restaurants, bars à vins et autres distributeurs de vins naturels ; l'actualité des salons de vins naturels, et de nombreux articles pour mieux comprendre le vin naturel.

> http://www.vinsnaturels.fr <