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logo Recettes de tapas et desserts à déguster avec notre sélection de vins ! Livraison en France, Suisse, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Allemagne, Royaume-Uni, Irlande, Italie, Espagne, Portugal, Autriche, Danemark, Suède, Norvège, Finlande et Japon. VENTE EN LIGNE : PAS D EXPÉDITION ACTUELLEMENT.

TARTINE HARENG-POMMES DE TERRE
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MUNSTER AUX ÉPICES
 
ESSAYEZ LA RECETTE DE MOMOKO
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Toasts de münster fermier aux épices
L'ACCORD PARFAIT :
Avec un vin blanc d'Alsace vendangé tardivement, mais pas forcément un gewurztraminer ... Les cuvées de "blanc de noir" du domaine Binner, à base de pinot noir pressé et vinifié en blanc, ont juste ce qu'il faut de sucre résiduel pour relever le goût du fromage, avec leurs arômes oxydatifs, de fruits confits et d'épices ...


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alsace
Vin Blanc Moelleux
AOC ALSACE
BLANC DE NOIR "CUVÉE EXCELLENCE" (75cl) 2000
A. et C. Binner
Cépage : pinot noir
Service : vers 12°C, carafer 1/2 heure avant.
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, foie gras, cuisine végétarienne, cuisine exotique, fromages
Notre avis : Un pinot noir vinifié en blanc : la pourriture noble donne des arômes très confits, sur l'abricot, le coing, le miel, et des saveurs plus terroitées ... Un Alsace atypique à découvrir !

bouteille (75 cl) 32,00 €
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