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logo Recettes de tapas et desserts à déguster avec notre sélection de vins ! Livraison en France, Suisse, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Allemagne, Royaume-Uni, Irlande, Italie, Espagne, Portugal, Autriche, Danemark, Suède, Norvège, Finlande et Japon. VENTE EN LIGNE : PAS D EXPÉDITION ACTUELLEMENT.

TARTINE HARENG-POMMES DE TERRE
FROMAGE BLANC À LA RHUBARBE
CAVIAR DE BETTERAVE AUX NOIX
ROQUEFORT ET PATE DE COING
GRATIN DE COURGE BUTTERNUT
TARTE TATIN AUX POMMES
MUNSTER AUX ÉPICES
BRUSCHETTA TOMATES OLIVES
GATEAU AU CHOCOLAT ET GRIOTTINES
SARDINES GRILLÉES
PISSALADIÈRE ET PETITS FARCIS


BRUSCHETTA TOMATES OLIVES
 
ESSAYEZ LA RECETTE DE MOMOKO
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Bruschetta tomates olives
LA RECETTE :
Couper les tomates en petits dés, à répartir sur de petites tranches de pain que vous aurez d'abord grillées puis frottées à l'ail. Ajouter ensuite sur chaque tartine une pincée de gros sel, du basilic, une demi-olive noire et un filet d'huile d'olive. On peut aussi remplacer le gros sel par un filet d'anchois. Attention à bien doser la quantité d'ail !

L'ACCORD PARFAIT :
Un rouge sudiste mais souple et fruité, un Provence ou Languedoc blanc assez puissant et aromatique pour supporter l'olive ou l'anchois.
 
languedoc
Vin Rouge Équilibré
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE
AVANTI POPOLO 2009
Le temps des cerises
Cépage : syrah, grenache noir
Service : vers 16°C, carafer 1/2 heure avant.
Avec : charcuterie, viande rouge grillée, cuisine végétarienne, cuisine méditerranéenne, fromages
Notre avis : un vin fruité et gourmand, sur le coulis de fruits rouges et les notes florales : beaucoup de fraîcheur pour ce vin du soleil...

bouteille (75 cl) 8,90 €
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