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ESSAYEZ LA RECETTE DE MOMOKO
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Une belle recette de ma belle-soeur Olga
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LA RECETTE :
Peler, épépiner et détailler une courge butternut en cubes assez gros, les cuire à l'eau salée cinq minutes. Casser une tasse de noisettes et les couper grossièrement. Disposer la courge dans un plat à gratin, ajouter un peu de crème fraîche et parsemer de noisettes. Décorer de quelques brins de gruyère râpé, poivrer légèrement. Enfourner pour 15 à 20 mn à 200°.
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| bugey |
| Vin Blanc Puissant |
VIN DE TABLE
SÉREINE BLANCHE 2005
F. GRINAND |
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| Cépage : altesse |
| Service : Vers 12°C, carafer 1/4 heure avant. |
| Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, poisson en sauce, cuisine méditerranéenne, fromages |
Notre avis : Un vin blanc gras, ample, qui garde juste ce qu'il faut de fraîcheur en bouche, sur des notes de pêche jaune et d'herbes aromatiques : du grand art !
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| bouteille (75 cl) |
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16,00 € |
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Nos recettes de tapas et desserts à déguster entre amis avec les meilleurs vins naturels des Zinzins du Vin ! VENTE EN LIGNE : EXPÉDITION CHAQUE MERCREDI (livraison en France, Suisse, Belgique et Italie)
