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La Combe aux Rêves
Les vins de Grégoire Perron
Les vins de Grégoire Perron
bugey
Vin Rosé Pétillant Demi-sec
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE NOCT'EN BULLES 2010 La Combe aux Rêves
Cépage : poulsard
Service :
Avec : apéritif, cuisine exotique, dessert
Notre avis : un pétillant naturel qui développe une profondeur de goût hors du commun, sur des arômes de griottes macérées, de noyau et de vieux marc. Issu de vielles vignes de poulsard centenaires, ce rosé demi-sec cache derrière sa fraîcheur et sa légèreté une véritable vinosité : un vin complexe, riche et minéral, aux bulles très fines et au sucre résiduel qui sait se montrer discret.
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