DANS CE VIGNOBLE LES ZINZINS DU VIN VOUS PROPOSENT : > 1 VINS Avez vous essayé le SOMMELIER ? Pour votre recherche de vin > cliquez ici

CLOS DU TUE-BOEUF Touraine et Cheverny au Clos du Tue-Boeuf Thierry et Jean-Marie Puzelat produisent des vins remarquables de pureté et de fraîcheur, sur les appellations Touraine et Cheverny. Leurs cuvées sont des références d'équilibre et de soyeux, on aime beaucoup les belles acidités surtout sur le sauvignon blanc, les tanins très fondus du gamay... Et les grandes cuvées de pinot noir sur les millésimes bien mûrs. Toutes les cuvées méritent le détour, les années de culture bio se font ressentir sur la finesse et la minéralité des vins.

touraine Vin Blanc Équilibré VIN DE TABLE LE BUISSON POUILLEUX 2006 CLOS DU TUE-BOEUF Cépage : sauvignon Service : vers 12°C, carafer 1/2 heure avant. Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, poisson grillé, poisson en sauce Notre avis : beau sauvignon issu de raisins récoltés très mûrs. Les 2 ans d'élevage en vieille pièce lui ont donné équilibre et finesse, arômes de fruits blancs confits et fleurs mellifères. bouteille (75 cl) 15,00 €