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Jura Bugey Savoie
DANS CE VIGNOBLE LES ZINZINS DU VIN VOUS PROPOSENT :
> 62 DOMAINES
> 234 VINS
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Bartucci Raphaël
Cerdon bio à Mérignat
Raphaël Bartucci élabore un cerdon entièrement naturel, avec refermentation spontanée en bouteille sans aucun additif : la pression à l'intérieur de la bouteille est suffisante pour jouer un rôle de conservateur. Il a lui-même planté ses vignes de poulsard et de gamay, progressivement depuis une vingtaine d'années, et les travaille en agriculture biologique. La plupart des tâches se font à la main tout au long de l'année, tant aux vignes qu'à la cave. Un cerdon rare, d'une grande richesse de fruit.
bugey
Vin Rouge
AOC Bugey Bugey Cerdon Bartucci Raphaël
Cépage : poulsard, gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
Beguet Hugues
Poulsard Côte de Feule
Le changement, c’était il y a déjà quatre ans e, 2009, lorsque nous avons quitté la vie urbaine afin de nous installer comme vignerons dans le Jura. Cela fait quatre ans d’efforts, d’apprentissages, de belles rencontres, d’essais, de déceptions parfois, mais surtout de satisfactions.
Nous voilà maintenant en 2013, une année que plusieurs annoncent chaud et sec, donc prometteur d’un grand millésime…nous croisons les doigts pour éviter au moins l’humidité et les soucis de l’année dernière. Cette année nous allons plus loin dans notre volonté de produire des vins respectueux de notre environnement et de nos clients en entamant la certification biodynamique avec Demeter. Au-delà de la certification AB, ce label supplémentaire garantit que nos vins :
• sont fermentés uniquement avec les levures indigènes présentes sur nos raisins ;
• contiennent encore moins de sulfites que ce que permet la nouvelle réglementation européenne des vins biologiques ;
• ne sont jamais chaptalisés pour augmenter le degré d’alcool ;
• sont issus de vignes traitées avec de plus faibles doses de cuivre, grâce à l’emploi de tisanes qui les renforcent et les équilibrent.
Notre exploitation se trouve toujours à Mesnay, un petit village jouxtant Arbois dans la reculée des Planches-près-Arbois. Nous cultivons près de 4 hectares en AOC Arbois et AOC Arbois Pupillin avec une grande majorité de Savagnin pour les blancs et de Ploussards pour les rouges.
Caroline et Patrice
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Silk Blue 2019 Hugues Beguet Beguet Hugues
Cépage : trousseau, poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
23,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Orange was...2019 Beguet Hugues Beguet Hugues
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : 7 mois de Macération de Savagnin.
bouteille (75cl)
24,00 €
Beguet Patrice
Fresh Impression
C'est la partie négoce du domaine Hugues Beguet.
Même philosophie..zéro intrant.
négoce de qualité
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE I'm Forever Blowing Bubbles 2019 Beguet Petillant naturel Beguet Patrice
Cépage : poulsard, melon de bourgogne, pinot gris, grenache blanc
Service :
Avec :
Notre avis : Pétillant naturel.
bouteille (75cl)
20,00 €
Belluard Dominique
Les Alpes 2018
Créé en 1947, le Domaine BELLUARD s'étend sur 10 hectares sur la petite commune d'Ayse (Haute-Savoie) située au cœur de la vallée de l'Arve entre Genève et Chamonix Mont-Blanc.
Dominique BELLUARD exploite depuis 1988 l'un des plus ancien vignoble alpin où subsiste un cépage endémique « le Gringet », unique au monde.
Aujourd'hui, pour la plus grande typicité des vins, la principale préoccupation du Domaine est de cultiver la vigne dans le plus grand respect des terroirs et des traditions d'élaboration, d'où une reconversion en 2001 à la culture bio-dynamique.
savoie
Vin Blanc
Aoc Savoie Les perles du Mont 2018 Belluard Belluard Dominique
Cépage : Gringet
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
savoie
Vin Blanc
Aoc Savoie Les Alpes 2018 Belluard Belluard Dominique
Cépage : Gringet
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
Berlioz Gilles
Les Filles( Chignin Bergeron)
Autodidacte en culture Biodynamique sur un petit domaine à taille humaine situé à Chignin.
savoie
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Les Filles 2017 Berlioz Berlioz Gilles
Cépage : roussanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
savoie
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Fripons 2016 Berlioz Berlioz Gilles
Cépage : roussanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
Bornard Philippe et Tony
P. Bornard
P. Bornard
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Point Barre 2015 Magnum Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
75,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Garde Corps Magnum 2015 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
85,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Jo Liqueur 2016 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : chardonnay
Service : Exercice de style; Le jus est non fermenté puis il subit une chauffe douce pendant 48 heures dans l'idée de concentrer le sucre. Par la suite intervient le mutage (fin et marc du Jura) qui bloque la fermentation et conserve du sucre. L'exercice consiste à conserver un équilibre en bouche entre l'acidité (fraicheur) et la sucrosité. C'est super bon, gourmand et original.
Avec :
Notre avis :
bouteille (70cl)
32,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Aide Mémoire 2016 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Garde Corps 2016 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Vin Jaune 2012 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Clavelin (62cl)
90,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Ivresse de Noé Bornard Philippe et Tony
Cépage : savagnin
Service : Cette cuvée est composée à 100% de Savagnin. Raisins vendangés très mûrs, voir plus encore sur-mûris…
vers la Saint-Noé qui évoque la première cuite biblique.
Les peaux de raisin assez épaisses permettent un passerillage sur souche correct.
Déshydratés voir un poil botrytisés, ils sont cueillis à la main et pressés en grappes entières. La date des
vendanges n’est pas innocente, en effet pas trop tôt, pas trop tard pour obtenir un équilibre des
composantes aromatiques. Cette cuvée est complètement ouillée
Avec :
Notre avis : Savagnins surmuris
bouteille (50cl)
35,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Les Chassagnes 2016 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
35,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Point Barre 2015 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Garde Corps 2015 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS PUPILLIN Point barre 2016 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
Bouillet Kevin
Pépin Blanc
Kevin a vingt sept ans , issu d'une famille vigneronne sur Pupillin.Il reprends les vignes et les convertis en Bio .
Poulsard, trousseau, melon à queue rouge , chardonnay,savagnin et pinot noir .
1g de soufre à la mise et aucun intrants pour ces cuvées.
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Pépin blanc 2018 Bouillet Bouillet Kevin
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
Boulanger Christian et Allante Matthieu
Amalgamè
....
côtes-du-jura
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Amalgamè 2018 Boulanger Allante Boulanger Christian et Allante Matthieu
Cépage : poulsard, Petit Béclan, gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Phénomaynal 2018 Boulanger Allante Boulanger Christian et Allante Matthieu
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Savagnin 2018 Boulanger Allante Boulanger Christian et Allante Matthieu
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Savagnin ouillé
bouteille (75cl)
25,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Barde 2018 Boulanger Allante Boulanger Christian et Allante Matthieu
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : parcelle de la Bardette.
bouteille (75cl)
25,00 €
Charlotte et Cyril
Lou 2019
Jeune couple de vignerons basé à Port Lesney.
50 ares sur Salin les Bains.
Petite activité de négoce
côtes-du-jura
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Lou 2019 Charlotte et Cyril Charlotte et Cyril
Cépage : trousseau, chardonnay
Service : assemblage de trousseau 80/100 et chardonnay 20/100
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
Chatillon Philippe
Puit saint pierre 2018
Philippe Chatillon, artisan vigneron, a été le régisseur du domaine de la Pinte à Arbois (39, Jura) durant 18 ans.
Lors de son retour dans le Jura en janvier 2013, il décide de créer son propre domaine. Il trouve à Passenans en Côtes du Jura, sur une colline bien exposée, une vigne de Savagnin. Puis, à côté, du Melon à queue rouge et du Gamay. Plus loin, sur un terroir plus calcaire, il achète des vieux Pinots noir et du Chardonnay. L’aventure commence avec ces 2 hectares.
Fin 2013, il doit laisser 1 ha de Savagnin sur Passenans. Il trouve alors sur Arbois/Mesnay aux Nouvelles 1.86 ha de Savagnin et de rouge, déjà en biodynamie. Puis, plus loin 87 ha de Savagnin. Dans la continuité de son expérience en bio et biodynamie, il travaille ses vignes à la pioche et à l’atomiseur à dos.
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA La Grande Chaude 2017 Chatillon Chatillon Philippe
Cépage : trousseau, pinot noir
Service : Savagnin Ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
35,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Sage Vagnin 2018 Chatillon Chatillon Philippe
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : savagnin ouillé.
bouteille (75cl)
50,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Les Nouvelles 2018 Chatillon Chatillon Philippe
Cépage : savagnin
Service : Savagnin ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
36,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Puits Saint Pierre 2018 Chatillon Chatillon Philippe
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Savagnin ouillé
bouteille (75cl)
70,00 €
Crinquand Julien
le canon du Jean
5ha aux alentours d'Arbois, les cinq cépages régionaux.
Julien a appris le métier chez Tony Bornard et Fabrice Dodane.
Travail propre en vigne et en cuverie.
A minima de Soufre au besoin
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Les canons du Jean 2019 Crinquand Crinquand Julien
Cépage : trousseau, pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
Domaine de la Pinte
Domaine de la Pinte
Domaine de la Pinte
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Melon à queue rouge 2016 pinte Domaine de la Pinte
Cépage : melon à queue rouge
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
27,00 €
Domaine de Saint Pierre
toutes les cuvées!!
fabrice Dodane gère son domaine de 6 Ha de la plus belle des manières.
négoce de qualité
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Dos d'chat 2018 rouge Dodane Fabrice Domaine de Saint Pierre
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Dos D'chat 2018 Chardonnay Dodane Fabrice Domaine de Saint Pierre
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
Domaine des ronces
Cuvée Georges 2015.
Domaine de 6 ha fondé en 1950 par Georges Mazier sur la commune d'Orbagna.
Déméter depuis 2016.
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Cuvée Georges 2016 domaine des ronces Domaine des ronces
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,50 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Cuvée florale 2015 domaine des ronces Domaine des ronces
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
18,50 €
Domaine du pont de Breux
Savagnin 2015
Emilie Gérard a repris seule le domaine de 4 ha crée en 1991 par jean charles Maire.
Ce domaine est situé aux alentours de Salins les bains.
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA L'impoulsif 2018 Pont de breux Domaine du pont de Breux
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
18,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Chardonnay Chamoz 2018 Pont de Breux Domaine du pont de Breux
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin 2015 pont de Breux Domaine du pont de Breux
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Carmagnes Trousseau 2016 pont de Breux Domaine du pont de Breux
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Trousseau Carmagnes 2018 Pont de Breux Domaine du pont de Breux
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
Domaine Ganevat Jean françois
les vignes de mon père
que dire...tous les vins de fanfan sont de toute beauté
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Poulsard Chalasses Vieilles vignes 2018 Ganevat Domaine Ganevat Jean françois
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
45,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Plein sud 2019 Ganevat Domaine Ganevat Jean françois
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
65,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Pinot Noir Grands Teppes 2019 Ganevat Domaine Ganevat Jean françois
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
55,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Pinot Noir Julien en Billat 2019 Ganevat Domaine Ganevat Jean françois
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
65,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Vieux Macvin Ganevat Domaine Ganevat Jean françois
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
42,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Trousseau Plein Sud 2018 Domaine Ganevat Jean françois
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
60,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA En Billat 2018 Pinot noir Ganevat Domaine Ganevat Jean françois
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
60,00 €
Domaine Novice Roy Yves
le jus de la folie
.....
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Jus de la Folie 2020 Novice Domaine Novice Roy Yves
Cépage : savagnin, chardonnay, melon de bourgogne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
Domaine Pignier
Cellier des chartreux
Domaine fondé au 13ieme siécle par les moines chartreux repris par la famille Pignier après la révolution.
culture biodynamie et certifié demeter depuis 2003.
15 ha en cote du Jura et cépages jurassiens.
côtes-du-jura
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE A table avec Léandre 2017 pignier Domaine Pignier
Cépage : vieux cépages jurassien
Service :
Avec :
Notre avis : Complantation de vieux cépages jurassiens élevé en cuve oeuf 12 mois
bouteille (75cl)
30,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Macvin rouge Pignier Domaine Pignier
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA GPS 2019 pignier Domaine Pignier
Cépage : poulsard, savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
Ganevat Anne et jean françois SAS
Le jaja du ben
Activité de négoce du domaine Ganevat
négoce de qualité
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Poulprix 2019 SAS Ganevat Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : poulsard, savagnin, gamay
Service :
Avec :
Notre avis : Cette cuvée (Gamay /poulsard /savagnin) a été vinifiée en cuve tronconique, macération semi carbonique fraiche
12/14°, naturellement sans remontage, sans pigeage, levures indigènes, non filtrée sans ajout se so2
bouteille (75cl)
24,00 €
négoce de qualité
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Madelon 2019 SAS Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : trousseau, Enfariné, gamay
Service :
Avec :
Notre avis : Gamay, enfarinés (francs de pieds 14 ans), trousseau
Vinification macération semi carbonique fraiche 12/14° à l’ancienne en cuve tronconique. Levures
indigènes,
Sans soufre ajouté
bouteille (75cl)
25,00 €
négoce de qualité
Vin Rosé
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Bubulle à Jeannot 2017 SAS Ganevat Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : poulsard, gamay
Service :
Avec :
Notre avis : Vin pétillant naturel (Gamay poulsard) obtenu par fermentation partielle en bouteille.
bouteille (75cl)
21,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Les Miraculés 2017 SAS Ganevat Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Ce vin issu de chardonnay miraculés du gel de 2017 provient de différentes parcelles sur divers terroirs, il a été
vinifié en demi muids 3 ans sur lies, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans
ajout se so2.
bouteille (75cl)
75,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Les Résistants 2017 SAS Ganevat Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Ce vin issu de Savagnin, en raison du gel de 2017 celui-ci provient de différentes parcelles sur divers terroirs, il a été
vinifié en demi muids 3 ans sur lies, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans
ajout se so2.
bouteille (75cl)
90,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Montferrand 2016 Magnum Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
90,00 €
négoce de qualité
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Poulprix 2018 SAS Ganevat Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : poulsard, savagnin, gamay
Service :
Avec :
Notre avis : 2018
bouteille (75cl)
22,00 €
négoce de qualité
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE La croix des batailles 2018 Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis : 2018
bouteille (75cl)
19,00 €
côtes-du-rhône
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Les dentelles Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : syrah, grenache noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
17,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Poulprix Magnum Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : poulsard, savagnin, gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
59,00 €
beaujolais
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE La croix des Batailles 2017 Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
23,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Champs Poids 2016 Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
négoce de qualité
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE De toute beauté Ganevat Anne et jean françois SAS
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE J'ai soif pet nat ganevat Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : grenache noir
Service :
Avec :
Notre avis : Pet nat de grenache du vaucluse
bouteille (75cl)
17,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin "montferrand" 2016 Ganevat Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
36,00 €
beaujolais
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le jaja du ben ganevat Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : gamay, grenache noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
Goypieron Eric
Savagnin ouillé
Eric est un artisan vigneron, 1.4ha cultivé en bio depuis ces débuts.
Stage chez Etienne thiebaut et chez Jacques Puffeney. Aucune Chimie et une vraie énergie dans ses vins! Authentique passionné et il gére avec son épouse une magnifique chambre d'hôte à ménétru le vignoble.
château-chalon
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chardonnay 2018 Goypieron Goypieron Eric
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
18,00 €
château-chalon
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Trousseau 2018 Goypieron Goypieron Eric
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
18,00 €
château-chalon
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Savagnin 2018 Goypieron Goypieron Eric
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Savagnin ouillé
bouteille (75cl)
25,00 €
Grain par Grain Caroline ledédenté
Tout ça 2019
« Moi, le Bugey, je n’en avais jamais entendu parler ! Pourtant, quelle finesse, quels profils aromatiques ! J’ai pris une claque dès mes premières gorgées ! Je m’y suis intéressée de plus près, j’ai compris que j’avais découvert des vins qui me plaisaient énormément. » Caroline Ledédenté, vigneronne à Artemare, Bugey
En effet, cette région sauvage et enclavée est difficile à appréhender. Ici, vivent en harmonie de nombreux cépages locaux tels que l’Altesse, la Jacquère, la Molette, la Mondeuse blanche, mais aussi des Pinot gris, des Aligotés, des Chardonnays pour les blancs. Pour ce qui est des rouges, vivent tout autant en harmonie des Mondeuses, des Gamays et des Pinots Noirs. Quant aux Poulsards, ils aiment compléter pinots noirs et gamays pour l’élaboration des rosés.
Ce que l’on apprécie avec le Bugey, c’est un style de vin porté par de belles acidités, enrobées de jolies expressions aromatiques tout en étant relativement peu alcoolisés !
On ne s’en doute peut-être pas, mais 60% de la production concerne des vins effervescents ! Certes en méthode traditionnelle, c’est-à-dire un processus similaire aux crémants et autres champagnes comprenant une deuxième fermentation en bouteille. Pour plus d’éléments techniques, sachez que la prise de mousse est de 9 mois minium pour les Bugey Brut et de 12 mois pour les Bugey Montagnieu Brut.
Avec 30% de la surface totale du Bugey en viticulture biologique, un dynamisme enthousiasmant se perçoit, notamment au sein de la nouvelle génération. Et heureusement, car le Bugey déplore un nombre plus important de départs à la retraite que d’installations de jeunes repreneurs.
Anne-Sophie Bonnard nous raconte en effet qu’il y a à peine 8 ans, l’avenir était sombre pour la région. Son père et son oncle ont créé le domaine Bonnard en 1988, s’inscrivant dans les pas d’une famille paysanne installée depuis toujours dans le Bugey, le grand-père d’Anne-Sophie pratiquant la polyculture avec 1ha de vignes, de quoi faire un vin de garage à partager avec les copains. Si au domaine installé à Crept (dans l’aire d’appellation Montagnieu), on y a toujours cru, cela ne bougeait pas beaucoup dans la région, les voisins arrêtaient leur activité, il n’y avait pas de repreneurs, le respect de l’environnement était loin d’être une priorité, la notoriété était difficile à construire.
Et puis le vent a tourné. Les consommateurs ont commencé à rechercher des vins avec une identité locale forte, ils aiment les vins frais et sans trop d’alcool, les vins bio et nature. Avec ses cépages autochtones, son foncier accessible attirant la jeune génération qui peut travailler proprement grâce aux parcelles isolées et souvent d’un seul tenant, sa roussette et à sa mondeuse qui atteignent de belles maturités sans trop d’alcool, faisant du réchauffement climatique une menace moins imminente que dans d’autres régions, le Bugey a désormais le vent en poupe ! Les sommeliers comptent d’ailleurs pour beaucoup dans cette nouvelle notoriété, ils goutent les vins du Bugey, les mettent à leurs cartes en faisant de la pédagogie autour de ces vins identitaires et il y a une vraie mise en avant avec de belles cuisines.
Caroline dans son chaiDans cette nouvelle génération de repreneurs, on trouve notre parisienne et ingénieure, Caroline Ledédenté qui nous parle de son arrivée dans ce coin méconnu : « Pendant deux ans, je me suis mise à rencontrer de nombreux producteurs, j’avais tellement de questions à leur poser. Tout m’attirait dans leur démarche ! Jusqu’en 2017, j’ai continué mes rencontres et mes visites, j’ai compris que je souhaitais moi aussi faire du vin ! Après des recherches et des discussions, je me suis orientée en BTS à l’école de Montmorot, dans le Jura, un ami qui l’avait faite aussi pour sa reconversion, m’a encouragée et j’ai eu mon diplôme, mention Biologique ! Avec beaucoup de terrain, de supers outils pour démarrer et un accueil incroyable ».
Et oui, « Mention Biologique », un vrai virage novateur dans la formation viticole. Comme Caroline, de plus en plus de producteurs prolongent cette philosophie de travail dans leurs chais, et apprécient l’élaboration des fameux effervescents par la méthode ancestrale ; c’est-à-dire laisser une fermentation démarrer naturellement, qui s’arrêtera avec les basses températures hivernales, le vin est alors mis en bouteille et poursuivra sa fermentation au printemps, avec une durée de prise de mousse minimum de 2 mois.
C’est le cas du chardonnay « Psssit Tac », de Caroline, sans intrants, en Vin de France, comme le reste de sa production. Ils sont d’ailleurs nombreux à expérimenter des méthodes qui font sortir leurs vins des AOC. S’affranchir des codes pour plus de liberté, c’est parfois gage d’un style de vin plus en phase avec leurs personnalités, plus marqué d’une identité bien singulière.
bugey
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Prend'Ler 2019 Grain par Grain Grain par Grain Caroline ledédenté
Cépage : Jacquère
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
bugey
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Premier Grain 2019 Grain par Grain Grain par Grain Caroline ledédenté
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
bugey
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Sans Titre 2019 Grain par Grain Grain par Grain Caroline ledédenté
Cépage : altesse
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
bugey
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Table II 2019 Grain par Grain Grain par Grain Caroline ledédenté
Cépage : Molette
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
bugey
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Tout ça 2019 Grain par Grain Grain par Grain Caroline ledédenté
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
Granges Paquenesses
La pierre 2018
Le domaine
Loreline Laborde exploite seule 3,5ha en Côtes du Jura, depuis 2010. Des vignes assez groupées mais à la géologie nuancée, qui lui permettent de s’exprimer sur les cépages typiques du Jura : Savagnin, Chardonnay, Poulsard et Trousseau.
Actuellement en cours de conversion, le domaine des Granges Paquenesses est en bio tout naturellement. Travail du sol, maitrise des rendements, préparation de compost,… tout est fait pour exprimer l’extraordinaire terroir du Jura, en respectant la nature.
Les vins
Le travail à la cave va à l’essentiel, avec peu d’intervention. Le vin est gentiment accompagné, les fermentations sont en levures indigènes, pas de chaptalisation ou autre enzymage. Le soufre est utilisé à bon escient. Bref c’est propre quoi !
La petite histoire
A la vigne, Loreline marche dans les pas de sa jument comtoise Amazone. Avec elle, elle travaille l’ensemble de ses parcelles, pour vivre un peu plus en harmonie avec la nature.
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Les Fées Papillons 2018 Granges paquenesses Granges Paquenesses
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Savagnin sur deux terroirs.
bouteille (75cl)
26,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Trousseau 2019 Granges Paquenesses Granges Paquenesses
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA La Mamette 2019 Granges Paquenesses Granges Paquenesses
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Pif Purple 2020 Grappe Grappe Didier et Jules
Cépage : cépages résistants Jurassien.
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
Greiner Arnaud
Cartouche 2018
Domaine basé à Liesle.
1Ha sur Liesle, Cramant et Champagne sur Loue sans aucun intrant , ni à la vigne ni à la cave.
Zéro Soufre.
côtes-du-jura
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE La Cartouche 2018 Greiner Arnaud
Cépage : trousseau, poulsard, pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
Jacquin Thomas
Arbois Poulsard
Thomas JACQUIN
90ares en Arbois depuis 2017
Vigneron et producteur de plantes médicinales
Travail en caves et vignes depuis 2010.
Aucun intrant ni sulfite.
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Savagnin 2018 Jacquin Jacquin Thomas
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS Poulsard 2018 Jacquin Jacquin Thomas
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
L'Octavin
Corvées de trousseau
Domaine SAINS sur Arbois dirigé par Alice Bouvot.
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Elle Aime 2018 Octavin L'Octavin
Cépage : pinot noir, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : 75% de pinot noir
25% de Chardonnay
bouteille (75cl)
30,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Ptit poussot 2019 Octavin L'Octavin
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE P'tit poussot 2017 octavin L'Octavin
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Dorrabella 2018 Octavin L'Octavin
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Commandatore 2018 Octavin L'Octavin
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
34,00 €
La Borde
cuvée vénéon , ploussard vinifié en blanc
5 hectares sur pupillin, vignes de 7 à 77 ans.
certification bio depuis 2012.
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Chardonnay La Marcette 2018 Magnum La Borde La Borde
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
Magnum (150cl)
52,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS PUPILLIN Trousseau sous la roche 2018 la Borde La Borde
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS PUPILLIN Ploussard côte de Feule 2018 Magnum la Borde La Borde
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
52,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Savagnin Les écrins 2014 Magnum La Borde La Borde
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Oxidatif
magnum (150cl)
70,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS PUPILLIN Pinostradamus 2018 La Borde La Borde
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Vin Jaune 2012 La Borde La Borde
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Clavelin (62cl)
60,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS PUPILLIN Pinostradamus 2018 Magnum La Borde La Borde
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
56,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Foudre à canon 2017 Magnum La Borde La Borde
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Ouillé
Magnum (150cl)
52,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS PUPILLIN Trousseau sous la roche 2018 Magnum la Borde La Borde
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
Magnum (150cl)
56,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN terre du lias 2015 Magnum La Borde
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
44,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Foudre à canon 2017 la Borde La Borde
Cépage : savagnin
Service : savagnin ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS PUPILLIN Ploussard Côte de Feule 2018 la Borde La Borde
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS PUPILLIN pinot noir sous la roche 2016 La Borde
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,50 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Terre de Lias 2018 La Borde La Borde
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
La Loue
trousseau 2015
catherine Hannoun basée à port lesney avec 3 ha .
culture biodynamie depuis le départ en 2016.
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Cuvée Roger 2017 la Loue La Loue
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE La Brute 2018 La Loue La Loue
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis : 90 de volatile , ce qui donne son côté brutal
bouteille (75cl)
15,00 €
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le Rouge 2018 La Loue La Loue
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
16,00 €
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le Rouge 2019 La Loue La Loue
Cépage : trousseau, pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Cuvée Raphaëlle Orange 2019 La Loue La Loue
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Macération de savagnin
bouteille (75cl)
23,00 €
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le Rouge 2019 Magnum La Loue La Loue
Cépage : trousseau, pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
61,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Cuvée Raphaëlle Orange 2019 magnum La Loue La Loue
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : macération savagnin
magnum (150cl)
56,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le Blanc 2018 Magnum La Loue La Loue
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
44,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Savagnin 2016 la Loue La Loue
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,00 €
La Maison de Rose
Jours Fleurs
Dominique Grand Gère son domaine de 3 Ha.
En culture Bio depuis 2008
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Novelin 2018 La Maison de rose La Maison de Rose
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Savagnin Ouillé
bouteille (75cl)
16,00 €
La Tournelle
Uva arboisiana
poulsard nature en macération carbonique
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Fleur de Savagnin 2017 la Tournelle La Tournelle
Cépage : savagnin
Service : Savagnin ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Terre de gryphées 2017 magnum la Tournelle La Tournelle
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
58,00 €
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Cul de Brey 2017 la Tournelle La Tournelle
Cépage : trousseau, Petit Béclan, syrah
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Ambre de savagnin 2017 orange la Tournelle La Tournelle
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Macération de savagnin pendant 8 mois
bouteille (75cl)
31,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS uva arboisiana 2018 la Tournelle La Tournelle
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS uva arboisiana 2018 magnum la tournelle La Tournelle
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
52,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Terre de Gryphées 2017 la Tournelle La Tournelle
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS Trousseau des corvées 2017 la Tournelle La Tournelle
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Vin jaune 2011 la Tournelle La Tournelle
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
clavelin (62cl)
66,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Fleur de savagnin 2017 magnum la Tournelle La Tournelle
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
66,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Les corvées sous curon 2016 la Tournelle La Tournelle
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
27,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS Trousseau des corvées 2017 magnum la Tournelle La Tournelle
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
60,00 €
La Vigne du Perron
Les Ermitures 2019
Ce n'est pas partout que vous croiserez les flacons de La Vigne du Perron ! Il faut dire qu'ici, on est dans la micro-exploitation ... Sur les pentes dominant le Rhône, François Grinand (à l'origine pianiste ...) cultive et vinifie sans chimie Pinot Noir, Serène Blanche, Gamay, Chardonnay et Persanne, redonnant leurs lettres de noblesse à des terroirs parfois bien trop sous-estimés
bugey
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Katapnha 2019 la Vigne du Perron La Vigne du Perron
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
27,00 €
bugey
Vin Rosé
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Ars Antiqua La Vigne du Perron La Vigne du Perron
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
bugey
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Les Etapes 2019 Vigne du perron La Vigne du Perron
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
27,00 €
bugey
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Persanne 2019 La Vigne du Perron La Vigne du Perron
Cépage : mondeuse
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
27,00 €
bugey
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Les Ermitures 2019 la Vigne du Perron La Vigne du Perron
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
27,00 €
Labet alain
tout les vins de Paille et les Pailles perdues.
Le papa Alain à laisser place à ses enfants , Julien, Romain et Charline.le domaine situé à Rotalier (petit coin de paradis) de 13 ha est conduit en biodynamie depuis longtemps.
cuvées parcellaires.
ouillage principalement.
sélection massale.
élevage en fût.
pas ou peu de soufre.
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Les varrons 2018 pinot noir Labet Labet alain
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis : Sélection clonale
bouteille (75cl)
50,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Cuvée de Garde 2016 Labet Labet alain
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
39,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Macvin Labet Labet alain
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Macvin 2013 Labet Labet alain
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
Lannay Delahaye
Ploussy riot
Jeune vigneron plein d'énergie comme ses vins..
0.7 Ha de vignes autour d'Arbois.
Cuverie située à Montmalin.
Travail sans intrant..
côtes-du-jura
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE L'avant match Maxim Lannay Lannay Delahaye
Cépage : poulsard, seibel 1000
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Drop 2019 Lannay Delahaye
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chava Chavient 2019 Lannay Delahaye Lannay Delahaye
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
Le Moutherot
Les vins du Moutherot vinifiés par Georges Comte.
Les vins du Moutherot vinifiés par Georges Comte.
franche-comté
Vin Blanc
VDP DE FRANCHE-COMTÉ Les Pélerins 2014 Moutherot Le Moutherot
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
franche-comté
Vin Blanc
VDP DE FRANCHE-COMTÉ Les Pélerins 2004 Moutherot Le Moutherot
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
50,00 €
Les Ardoisières
Argile 2016
Domaine crée en 2005 par Brice Omont et Maurice Grisard.
Développement sous forme d'association.
Biodynamie dés l'origine.
savoie
Vin Blanc
VDP D'ALLOBROGIE Argile Blanc 2018 ardoisières Les Ardoisières
Cépage : chardonnay, Mondeuse Blanche, Jacquère
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
savoie
Vin Blanc
VDP D'ALLOBROGIE Quartz 2017 ardoisières Les Ardoisières
Cépage : altesse
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
85,00 €
savoie
Vin Rouge
VDP D'ALLOBROGIE Argile Rouge 2017 ardoisières Les Ardoisières
Cépage : gamay, mondeuse, Persan
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
savoie
Vin Blanc
VDP D'ALLOBROGIE Schiste 2017 ardoisières Les Ardoisières
Cépage : roussanne, Jacquère, Malvoisie
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
43,00 €
Les Bodines
Red Bulles
Emilie et alexis Porteret ont crée leur domaine Arboisien de 3 ha et des poussières en 2010.
Culture Biodynamie
arbois
Vin Rosé
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Névrosé 2018 bodines Les Bodines
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS Pinot noir 2018 Bodines Les Bodines
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS pinot noir 2016 Les Bodines
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
Les Bottes Rouges
gibus
Jean Baptiste Ménigoz créa son domaine en 2012 avec 2.5ha , maintenant 7ha de cépages classique jurassien de 3 à 60 ans.
Culture biodynamie
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Castor 2017 chardonnay Les bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Chardonnay 2017 avec des marc de 2018
bouteille (75cl)
17,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Face B 2017 Les Bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Léon 2018 Les Bottes rouges Les Bottes Rouges
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS La Pépée 2018 Les Bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS Gibus 2018 Les Bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE No milk today 2018 orange Les Bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : savagnin
Service : Savagnin macéré
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Boomerang 2018 Les Bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : trousseau, poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Ouf 2019 Les bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : savagnin
Service : Pétillant naturel Savagnin
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Pollock's 2019 Les Bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Face B 2018 Les Bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
les Cavarodes
ostréa virgula
Etienne thiebaud créa le domaine en 2007 à cramans tout proche des salines d'arc et senans.
5 ha en biodynamie dés le départ.
côtes-du-jura
Vin Rouge
VDP DE FRANCHE-COMTÉ Vin de pays rouge 2019 Cavarodes les Cavarodes
AOC ARBOIS Les Lumachelles 2019 Cavarodes les Cavarodes
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
Les Donneurs de Temps
Vin de liqueur 2015
Guillaume Gilet a un très beau internet.
Tout est expliqué!!
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chardonnay de Murphy 2016 donneurs de temps magnum Les Donneurs de Temps
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
52,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chardonnay de Murphy 2016 Donneurs de temps Les Donneurs de Temps
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Marnes Grises 2016 Donneurs de temps Les Donneurs de Temps
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Marnes Grises 2016 donneurs de temps magnum Les Donneurs de Temps
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
60,00 €
Les Pieds sur Terre
poulsard les trouillots
Valentin Morel a repris en 2014 le domaine familiale de 6ha sur la commune de Poligny.
Sans soufre et conversion en bio et biodynamie en cours.
côtes-du-jura
Vin Rosé
AOC CÔTES DU JURA Poulsard Les Trouillots 2019 Les pieds sur terre Les Pieds sur Terre
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Chardonnay Semaine 16 2017 Les pieds sur terre Les Pieds sur Terre
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin En Bois d'Arnaux 2018 Orange Les pieds sur terre Les Pieds sur Terre
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : 35 jours de Macrération de savagnin
bouteille (75cl)
20,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Trousseau Les Trouillots 2019 Les pieds sur terre Les Pieds sur Terre
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin 2017 les pieds sur terre Les Pieds sur Terre
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin Ouillé 2018 Les pieds sur terre Les Pieds sur Terre
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
Les Vignes à Fanfan
Le dernier Jour, cette cuvée est sans aucun intrant
Petit domaine situé à Vuillafans à côte d'Ornans
franche-comté
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le dernier jour 2018 Les vignes à Fanfan Les Vignes à Fanfan
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Chardonnay pur Jus
bouteille (75cl)
11,50 €
Les vins de Lavie
Mondeuse
Jeune domaine viticole situé dans le Bugey .
Culture du respect de l'environnement et des savoir faire viticole.
Biodynamie
bugey
Vin Rouge
AOC Bugey Mondeuse 2017 Lavie Les vins de Lavie
Cépage : mondeuse
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
29,00 €
bugey
Vin Blanc
AOC Bugey Roussette 2017 Lavie Les vins de Lavie
Cépage : altesse
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
LULU Vigneron
Pinot noir 2016
Domaine discret crée en 2003.
Il est basé à Poligny et les vignes sont vers Château Chalon essentiellement.
côtes-du-jura
Vin Blanc
aoc ETOILE Qv d'étoiles 2017 LuLu LULU Vigneron
Cépage : savagnin, chardonnay
Service : Ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Cha Cha 2016 LuLu LULU Vigneron
Cépage : savagnin
Service : Ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin 2017 LuLu LULU Vigneron
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Oullé
bouteille (75cl)
26,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Pinot noir 2016 LULU LULU Vigneron
Cépage : pinot noir, Savagnin noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
Macle Jean
Château Chalon
Référence de Château Chalon.
The Oxidative King .
château-chalon
Vin Blanc
aoc Château Chalon Château Chalon 2010 Macle Macle Jean
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
clavelin (62cl)
90,00 €
château-chalon
Vin Blanc
aoc Château Chalon Château Chalon 2011 Macle Macle Jean
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Clavelin (62cl)
75,00 €
château-chalon
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Chardonnay sous voile 2015 Macle Macle Jean
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Oxydatif
bouteille (75cl)
30,00 €
château-chalon
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Côtes du Jura 2016 Macle Macle Jean
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Assemblage oxydatif
bouteille (75cl)
32,00 €
château-chalon
Vin Blanc
aoc Château Chalon Château Chalon 2012 Macle Macle Jean
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Clavelin (62cl)
70,00 €
Montbourgeau
cuvée spéciale
domaine familiale depuis 1920.Nicole deriaux,fille de Jean Gros dirige maintenant la propriété.
Etoile est une AOC jurassienne.
l'étoile
Vin Blanc
aoc ETOILE vin jaune 2010 Montbourgeau
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
clavelin (62cl)
52,00 €
Overnoy Jean Louis et Guillaume
Cuvée Charmille
6 Ha dans le sud Revermont à Orbagna.
Jean Louis est le neveu de Pierre Overnoy de Pupillin
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Trousseau 2018 Overnoy Jean Louis et Guillaume Overnoy Jean Louis et Guillaume
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Cuvée Charmille 2018 Overnoy Overnoy Jean Louis et Guillaume
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
Pierson Thibaud
Les vignes des anciennes
Thibaud travaille ses 60 ares de vignes situées à Poligny et Baumes les messieurs sans produits chimiques.
Levures indigènes, no filtration, no collage,no chimie, no soufre.
côtes-du-jura
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le vin des anciennes 2018 Pierson Pierson Thibaud
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Baume 2018 Pierson Pierson Thibaud
Cépage : savagnin
Service : savagnin Ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
Puffeney jacques
trousseau les bérangères.
que dire...plus de 50 vendanges à l'actif.
Une référence ...Respect.
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Vin Jaune 2012 Jacques Puffeney Puffeney jacques
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Clavelin (62cl)
90,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Vin Jaune 2013 Puffeney Puffeney jacques
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Clavelin (62cl)
95,00 €
Ratapoil
Ingénu 2016
Les vins de Raphaël Monnier sont certifié ecocert, sans intrant ni sulfite.
Basé à Arc et Senans
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Avis de Tempête 2017 Ratapoil
Cépage : mondeuse
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Avis de Tempête 2017 Magnum Ratapoil
Cépage : mondeuse
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
45,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS Partout 2017 Magnum Ratapoil
Cépage : trousseau, poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
45,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS l'ingénu 2016 Magnum Ratapoil
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
45,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Agape 2018 Ratapoil Ratapoil
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Savagnin Ouillé
bouteille (75cl)
26,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Agape 2018 Magnum Ratapoil Ratapoil
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Magnum (150cl)
60,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Par Ici 2018 Ratapoil Ratapoil
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
23,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Par Ici 2018 Magnum Ratapoil Ratapoil
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
54,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Va Donc 2018 Ratapoil Ratapoil
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
23,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Va Donc Magnum 2018 Ratapoil Ratapoil
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
54,00 €
Rousset Martin François
Cuvée du professeur
10 Ha autour de Chateau Chalon...
Iode , salinité,
Chardonnay, savagnin et poulsard sans aucune chimie.
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA PP André 2018 FRM Rousset Martin François
Cépage : poulsard, pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Croix Sarrant 2018 FRM Rousset Martin François
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
34,00 €
château-chalon
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Cuvée du professeur 2018 FRM Rousset Martin François
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
38,00 €
château-chalon
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Les vignasses 2018 FRM Rousset Martin François
Cépage : poulsard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
château-chalon
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Terres Blanches 2017 FRM Rousset Martin François
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
34,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA La Chaux 2018 FRM Rousset Martin François
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
34,00 €
côtes-du-jura
Vin Rouge
AOC CÔTES DU JURA Cuvée 909 2018 FRM Rousset Martin François
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Vignes aux dames 2018 FRM Rousset Martin François
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
38,00 €
Tissot André et Mireille
Clos de la tour de Curon,chardonnay planté dans une parcelle emblématique surplombant arbois.
Stéphane TISSOT a repris le domaine familiale situé à montigny les arsures.
arbois
Vin Blanc
Aoc Crémant du Jura Blanc de noir sans soufre Tissot Tissot André et Mireille
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS Singulier Trousseau 2019 Tissot Tissot André et Mireille
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Sursis 2018 Tissot Tissot André et Mireille
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Mailloche 2018 Tissot Tissot André et Mireille
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
arbois
Vin Rouge
AOC ARBOIS Amphore Trousseau 2019 Tissot Tissot André et Mireille
Cépage : trousseau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
45,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Vin Jaune Les Bruyères 2012 Tissot Tissot André et Mireille
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Clavelin (62cl)
80,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Clos de la tour de Curon 2016 Tissot Tissot André et Mireille
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
110,00 €
Vuillet Amélie et Jacques sébastien
Meli Melo
Les premiers vins datent de 2011.
Les vignes et le chais sont situés au petit Molamboz.
1.5Ha cultivé avec un minimum de traitement bio. aucun Intrant n'est utilisé à la vinification et zéro soufre.
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE PIF 2018 Vuillet Amélie et Jacques sébastien
Cépage : trousseau, poulsard, pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Vin Dzi 2017 Vuillet Amélie et Jacques sébastien
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : chardonnay et savagnin ouillé et macéré 10 jours
bouteille (75cl)
25,00 €
arbois
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Méli Mélo Vuillet Amélie et Jacques sébastien
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