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Centre
DANS CE VIGNOBLE LES ZINZINS DU VIN VOUS PROPOSENT :
> 5 DOMAINES
> 20 VINS
Avez vous essayé le SOMMELIER ?
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VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Minette 2018 Dhumes Dhumes François
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,00 €
auvergne
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Jeu de vin 2018 Dhumes Dhumes François
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
17,00 €
auvergne
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Nuit blanche 2018 Dhumes Dhumes François
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,00 €
auvergne
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Foin Foin 2018 Dhumes Dhumes François
Cépage : chardonnay
Service : chardonnay musqué
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
auvergne
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Jus de vilain 2018 Dhumes Dhumes François
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
17,00 €
Domaine de la Bohème
Patrick Bouju, domaine de la Bohème
En quelques millésimes, les vins de Patrick Bouju élaborés sur de petites parcelles de sols calcaires et volcaniques, plantées de vieux ceps d'Auvergne, sont devenus incontournables. Des vins droits, précis, entièrement naturels et artisanaux, où chaque cuvée est fidèle au terroir : des notes fruitées et florales de son élégant rouge "Violette" aux nuances profondes et sauvages de sa grande cuvée "La Bohème" élaborées avec des vignes de gamay d'Auvergne plus que centenaires. Également un étonnant blanc de chardonnay "Suzanne" aussi oxydatif que confidentiel, et un rouge pétillant demi-sec "Festejar" venant compléter cette grande diversité de vins pour un domaine de quelques hectares seulement !
négoce de qualité
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Mol 2018 La Bohème Bouju Domaine de la Bohème
Cépage : gamay, syrah, grenache noir, cinsault
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
auvergne
Vin Rosé
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Festejar 2018 La Bohème Bouju Domaine de la Bohème
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
auvergne
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Super B 2019 Bouju Domaine de la Bohème
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis : - Super B 2019 : 11 €, Assemblage de differents gamay du Beaujolais : Sarcey parcelle travaillée par Patrick sur des granits et pierres bleues, et Brouilly de l'appellation Pisse Vieille.Élevage cuve fibre et Amphore.
bouteille (75cl)
21,00 €
auvergne
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Sein pour Sein Domaine de la Bohème
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis : - Sein pour Sein 2018 : 100% Pinot Noir d'Auvergne, élevage en barrique & cuve fibre
bouteille (75cl)
21,00 €
auvergne
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE M 2018 La bohème Bouju Domaine de la Bohème
Cépage : melon de bourgogne
Service : Melon de Bourgogne sur Muscadet .
Raisins de Romain Petiteau.
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
Domaine des Trouillères
les Dolia
Nous sommes Camille et Mikael HYVERT, jeunes vignerons du Domaine des Trouillères. Arrivés en Auvergne en 2015 et étant passionnés de vin, d'archéologie et d'histoire, nous ne pouvions que tomber sous le charme de cette belle région. Notre rencontre avec Jean-Pierre Pradier, créateur du domaine, a fini de nous convaincre et nous avons décidé de poser nos valises une bonne fois pour toute...
Le vignoble, conduit en agriculture biologique, s'étend sur 6 hectares depuis les flancs du puy de Corent jusqu'au puy de Tobize. Ce terroir modelé par une importante activité volcanique, donne des vins de caractère que nous serons fiers de vous faire découvrir.
auvergne
Vin Blanc
Aoc Côtes d'Auvergne Montagne de Strass 2018 Trouillères Domaine des Trouillères
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
13,00 €
auvergne
Vin Rouge
IGP Puy de Dôme Bouche à Z'oreille 2019 Trouillères Domaine des Trouillères
Cépage : pinot noir
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
17,00 €
auvergne
Vin Blanc
Aoc Côtes d'Auvergne Les Dolia 2018 Trouillères Domaine des Trouillères
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Ce vin est issu de la parcelle les petites Trouillères sur sol argilo calcaire plantée en
Chardonnay, vinification et élevage naturelle en jarres de terre cuite de 150 litres, sans
sulfites ajoutés.
bouteille (75cl)
17,00 €
No Control
Fusion
Vincent Marie exploite son domaine du nord du puy de Dôme.5ha en vin vivant et naturel
auvergne
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE La Coulée 2018 Magnum No Control No Control
Cépage : gamay, syrah
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
45,00 €
auvergne
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Hellcider No Control No Control
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis : Un cidre avec des pommes normandes
plein de nervosité.
une vraie gourmandise.
bouteille (75cl)
11,00 €
auvergne
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Sweet Baby Love 2018 No Control No Control
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis : Vin de paille sur des gamay de 2017 et 2018
bouteille (50cl)
33,00 €
auvergne
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Délire du Désordre 2018 Magnum No Control No Control
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
37,00 €
auvergne
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Rockaille Billy 2018 Magnum No Cotrol No Control
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
Magnum (150cl)
38,00 €
auvergne
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Fusion 2018 No Control No Control
Cépage : gamay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
auvergne
Vin Rouge
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Délire du Désordre 2018 No Control No Control
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