Notre sélection de vignerons passionnés et des meilleurs terroirs ! Livraison en France, Suisse, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Allemagne, Royaume-Uni, Irlande, Italie, Espagne, Portugal, Autriche, Danemark, Suède, Norvège, Finlande et Japon.
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Dans le Luberon, la jeune génération ajoute du peps dans les caves. Laura Aillaud fait partie de cette poignée de vignerons prometteurs. Inspirée par sa première vinification chez Jean-Christophe Comor, elle élabore des vins destinés à la bistronomie. Laura Aillaud a été sommelière, restauratrice et elle est désormais passée de l'autre côté de la barrière. Installée dans le Lubéron, sa région d'origine, elle travaille ses vignes le plus naturellement possible et ses jus ne connaissent aucun intrant, hormis de très faibles doses de sulfite.
provence
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Libre Comme L'Air 2020 Aillaud Aillaud Laura
Cépage : grenache gris, Vermentino
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
Amiel Freres
A Elise
www.https://domaine-des-amiel.com/
Languedoc
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE A Elise 2019 Amiel Amiel Freres
Cépage : Vermentino
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
16,50 €
Arena Jean Baptiste
Grotte di sole 2017
Fils Ainé d'antoine Aréna
Corse
Vin Blanc
AOC PATRIMONIO Grotte di Sole 2017 Arena Jean Baptiste
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,50 €
Aupilhac
Cuvée Aupilhac Montpeyroux
Un des meilleur vigneron de Montpeyroux (30km nord ouest de Montpellier)
Biodynamie, Déméter...
Languedoc
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Les Cocalières Aupilhac 2018 Aupilhac
Pas de desherbant, pas de chimie.
Du nature en Lentheric
faugères
Vin Blanc
AOC FAUGÈRES Blanc 2017 Barral Barral Léon
Cépage : roussanne, viognier, Terret
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,50 €
Beguet Hugues
Poulsard Côte de Feule
Le changement, c’était il y a déjà quatre ans e, 2009, lorsque nous avons quitté la vie urbaine afin de nous installer comme vignerons dans le Jura. Cela fait quatre ans d’efforts, d’apprentissages, de belles rencontres, d’essais, de déceptions parfois, mais surtout de satisfactions.
Nous voilà maintenant en 2013, une année que plusieurs annoncent chaud et sec, donc prometteur d’un grand millésime…nous croisons les doigts pour éviter au moins l’humidité et les soucis de l’année dernière. Cette année nous allons plus loin dans notre volonté de produire des vins respectueux de notre environnement et de nos clients en entamant la certification biodynamique avec Demeter. Au-delà de la certification AB, ce label supplémentaire garantit que nos vins :
• sont fermentés uniquement avec les levures indigènes présentes sur nos raisins ;
• contiennent encore moins de sulfites que ce que permet la nouvelle réglementation européenne des vins biologiques ;
• ne sont jamais chaptalisés pour augmenter le degré d’alcool ;
• sont issus de vignes traitées avec de plus faibles doses de cuivre, grâce à l’emploi de tisanes qui les renforcent et les équilibrent.
Notre exploitation se trouve toujours à Mesnay, un petit village jouxtant Arbois dans la reculée des Planches-près-Arbois. Nous cultivons près de 4 hectares en AOC Arbois et AOC Arbois Pupillin avec une grande majorité de Savagnin pour les blancs et de Ploussards pour les rouges.
Caroline et Patrice
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Orange was...2020 Beguet Hugues Beguet Hugues
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : 7 mois de Macération de Savagnin.
bouteille (75cl)
26,00 €
Beguet Patrice
Fresh Impression
C'est la partie négoce du domaine Hugues Beguet.
Même philosophie..zéro intrant.
négoce de qualité
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE I'm Forever Blowing Bubbles 2019 Beguet Petillant naturel Beguet Patrice
Cépage : poulsard, melon de bourgogne, pinot gris, grenache blanc
Service :
Avec :
Notre avis : Pétillant naturel.
bouteille (75cl)
20,00 €
Bellivière
Jasnière Rosiers
Bellivière
jasnières
Vin Blanc
AOC Jasnières Les rosiers 2017 Bellivière Bellivière
Cépage : chenin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
39,00 €
Belluard Dominique
Les Alpes 2018
Créé en 1947, le Domaine BELLUARD s'étend sur 10 hectares sur la petite commune d'Ayse (Haute-Savoie) située au cœur de la vallée de l'Arve entre Genève et Chamonix Mont-Blanc.
Dominique BELLUARD exploite depuis 1988 l'un des plus ancien vignoble alpin où subsiste un cépage endémique « le Gringet », unique au monde.
Aujourd'hui, pour la plus grande typicité des vins, la principale préoccupation du Domaine est de cultiver la vigne dans le plus grand respect des terroirs et des traditions d'élaboration, d'où une reconversion en 2001 à la culture bio-dynamique.
savoie
Vin Blanc
Aoc Savoie Les perles du Mont 2018 Belluard Belluard Dominique
Cépage : Gringet
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
savoie
Vin Blanc
Aoc Savoie Les Alpes 2018 Belluard Belluard Dominique
Cépage : Gringet
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
savoie
Vin Blanc
AOC VIN DE SAVOIE Le Feu 2019 Belluard Belluard Dominique
Cépage : Gringet
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
42,00 €
savoie
Vin Blanc
AOC VIN DE SAVOIE Mont Blanc Brut zéro 2016 Belluard Belluard Dominique
Cépage : Gringet
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
Berlioz Gilles
Les Filles( Chignin Bergeron)
Autodidacte en culture Biodynamique sur un petit domaine à taille humaine situé à Chignin.
savoie
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Les Filles 2017 Berlioz Berlioz Gilles
Cépage : roussanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
savoie
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Fripons 2016 Berlioz Berlioz Gilles
Cépage : roussanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
Bienaimé Bruno
Savagnin 2018
Après avoir fait mes armes dans une petite exploitation familiale en Champagne, j’ai décidé de m’installer dans le Jura où je me sentais plus en phase avec la nature et de créer le Domaine BIENAIME. Au terme de 3 ans de recherche, j’ai réussi à trouver quelques parcelles sur Arlay, par la suite d’autres autour de Château Chalon. J’exploite actuellement 2 ha où se côtoient Chardonnay, Savagnin, Trousseau et Pinot Noir. Tout est fait de façon artisanale et dans le plus grand respect de l’environnement, afin de laisser s’exprimer le terroir.
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin 2019 Bienaimé Bienaimé Bruno
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
60,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Chardonnay 2019 Bienaimé Bienaimé Bruno
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
50,00 €
Bock Sylvain
Reviens Gamay
Sylvain exploite son domaine de 4ha depuis 2010.disciple du Mazel.
ardèche
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE A la fraîche 2019 Bock Bock Sylvain
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
15,00 €
Boisson Anne
aligoté
fille de Bernard, 1.5 ha du domaine familiale.
bourgogne
Vin Blanc
aoc bourgogne aligoté Bourgogne Aligoté 2017 Anne Boisson Boisson Anne
Cépage : aligoté
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC Meursault Les Chevalières 2017 Anne Boisson Boisson Anne
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
110,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC Meursault Sous la Velle 2018 Anne Boisson Boisson Anne
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
75,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC BOURGOGNE Bourgogne Blanc 2018 Anne Boisson Boisson Anne
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
34,00 €
bourgogne
Vin Blanc
aoc bourgogne aligoté Bourgogne Aligoté 2018 Anne Boisson Boisson Anne
Cépage : aligoté
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
27,00 €
Boisson Pierre
Meursault
fils de bernard , 3.5 ha de vignes venant du domaine familiale.
bourgogne
Vin Blanc
AOC BOURGOGNE Bourgogne Blanc 2017 Pierre Boisson Boisson Pierre
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC Meursault Les Grands Charrons 2018 Pierre Boisson Boisson Pierre
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
90,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC BOURGOGNE Murgey de Limozin 2018 Pierre Boisson Boisson Pierre
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
56,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC BOURGOGNE Les Herbeux 2018 Pierre Boisson Boisson Pierre
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
50,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC BOURGOGNE Bourgogne Blanc 2018 Pierre Boisson Boisson Pierre
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
34,00 €
Bollinger
Cuvée réserve
Le champage de James Bond.
Grande maison connue et reconnue.
champagne
Vin Blanc
AOC CHAMPAGNE GRAND CRU Grande année 2005 Bollinger
Cépage : pinot noir, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
95,00 €
Bonneau du Martray
vieux corton charlemagne
propriété familiale depuis deux siècles,situé à Pernand Vergelesses et sur la colline de Corton.
domaine reconnu mondialement .
uniquement Corton et Corton Charlemagne.
bourgogne
Vin Blanc
AOC Corton Charlemagne Corton Charlemagne 2005 Bonneau du Martray
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
175,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC Corton Charlemagne Corton Charlemagne 2016 magnum Bonneau du Martray
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
336,00 €
Bornard Philippe et Tony
P. Bornard
P. Bornard
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Jo Liqueur 2016 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : chardonnay
Service : Exercice de style; Le jus est non fermenté puis il subit une chauffe douce pendant 48 heures dans l'idée de concentrer le sucre. Par la suite intervient le mutage (fin et marc du Jura) qui bloque la fermentation et conserve du sucre. L'exercice consiste à conserver un équilibre en bouche entre l'acidité (fraicheur) et la sucrosité. C'est super bon, gourmand et original.
Avec :
Notre avis :
bouteille (70cl)
32,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chardonnay Au Fil des Générations 2017 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : chardonnay
Service : 2017 était une année gélive, nous avons perdu 90% de la récolte.
Que ce soit pour le ploussard ou le chardonnay, toutes les parcelles ont été assemblées pour faire une seule
cuvée.
Nous retrouvons donc les vignes de 4 générations.
Millésime chaud, cuvaison courte de moins d’une semaine, pour faire un vin équilibré et de garde.
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Vin Jaune 2012 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Clavelin (62cl)
90,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Ivresse de Noé Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : savagnin
Service : Cette cuvée est composée à 100% de Savagnin. Raisins vendangés très mûrs, voir plus encore sur-mûris…
vers la Saint-Noé qui évoque la première cuite biblique.
Les peaux de raisin assez épaisses permettent un passerillage sur souche correct.
Déshydratés voir un poil botrytisés, ils sont cueillis à la main et pressés en grappes entières. La date des
vendanges n’est pas innocente, en effet pas trop tôt, pas trop tard pour obtenir un équilibre des
composantes aromatiques. Cette cuvée est complètement ouillée
Avec :
Notre avis : Savagnins surmuris
bouteille (50cl)
35,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Les Chassagnes 2016 Bornard Bornard Philippe et Tony
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,00 €
Bouillet Kevin
Pépin Blanc
Kevin a vingt sept ans , issu d'une famille vigneronne sur Pupillin.Il reprends les vignes et les convertis en Bio .
Poulsard, trousseau, melon à queue rouge , chardonnay,savagnin et pinot noir .
1g de soufre à la mise et aucun intrants pour ces cuvées.
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Pépin blanc 2018 Bouillet Bouillet Kevin
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Savagnin Ouillé 2019 Bouillet Bouillet Kevin
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
Boulin Olivier
La Gaille du Chat
Qu'est-ce que le NezDeGoth?
Ce que j'ai essayé de mettre en place revient à faire son jardin chez les copains. En
effet, l'idée de commencer cette aventure humaine et viticole est née de mes différentes
rencontres éparses partout en France. Entrevues et débats, partages et confrontations ayant
attisé ma curiosité lors d'excursions hautes en couleurs pendant mes années d'apprentissage
et de perfectionnement : J'ai voulu continuer à me nourrir de toutes ces influences pour que
la connaissance ainsi collectée soit riche d'une mosaïque bigarrée de techniques vigneronnes
en tout genre.
Dans leur forme, ces achats de raisins chez d’illustres vignerons me permettent de
profiter de moments substantiels en leur compagnie, aptes à stimuler ma propre sensibilité.
Sur le fond, ils sont une permanente remise en question de mon travail de vinification. Audelà de la dimension commerciale, il s’agit d’ancrer mon activité dans une démarche, non
pas simplement économique, mais guidée par des principes esthétiques intransigeants.
La façon dont je procède découle d’un constat à la fois simple et lapidaire : si
l'agriculture est la source de notre civilisation et le fruit de son devenir, le virage contre
nature et même destructeur qu'elle a effectué ces cinquante dernières années est, quant à lui,
un facteur de dérèglement autant social que sanitaire dans un monde capitaliste décadent.
En œuvrant de manière volontairement ancestrale, je me propose non seulement de mieux
faire ressortir l’effet potentiellement considérable des sols, sous-sols et micro-climats dans le
goût des vins mais aussi de contribuer, même modestement, à recomposer un cadre social et
une temporalité humaine aujourd’hui en lambeaux.
Mes raisins proviennent d'une agriculture dite biologique ou biodynamique ; mais,
par-delà des certifications souvent trop laxistes, la démarche de mes vignerons est animée
d’un souci particulièrement revitalisant des sols et de la plante. Je n'ai ensuite qu'à prendre le
relai de cette viticulture à la fois pugnace et inspirée, en travaillant en harmonie avec cette
riche matière dont il me faut comprendre le potentiel pour parvenir à la mieux exprimer. Les
ustensiles du vieux monde et de l’ancien temps (levures indigènes, pressoir vertical à main,
aucun intrants ni produits œnologiques et très, très peu d'électricité donc beaucoup de
manutentions...) se sont révélés de précieux alliés dans mon projet pour élaborer des vins
tournant le dos à toute idée de fabrication. Fruits d’autant d’efforts que de risques encourus
sur cette frontière avec des processus vivants qui nous dépassent, ces produits, je l'espère,
sauront trouver en chacun de vous une résonance à la mesure de mon implication.
bourgogne
Vin Blanc
Négoce de Qualité Ali amasse ses rations 2018 Orange Boulin Boulin Olivier
Cépage : aligoté
Service :
Avec :
Notre avis : GevreyChambertin
Aligoté
(130ans)
PAS BIO
macération 6
semaines
égrappé, pigé,
remonté
6 semaines 8h cuve 16m
bouteille (75cl)
22,00 €
arbois
Vin Blanc
Négoce de Qualité Le Blanc de JuJu 2019 Boulin Boulin Olivier
Cépage : chardonnay
Service : Mesnay (39) Chardonnay
(60 ans)
Pressurage
direct sans
débourbage
Fermentation
en fût
48h
Vertical
Fût
10 mois
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
35,00 €
Bourg Mickael
Saint péray
Jeune domaine prometteur.
Vinification traditionnelle, à découvrir.
vigneron passion..
rhône nord
Vin Blanc
AOC Saint Péray Saint Péray 2018 Bourg Mickael
Cépage : roussanne, marsanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,50 €
Breton Pierre et Catherine
Bourgueil et Chinon de Catherine et Pierre Breton.
Catherine et Pierre Breton élaborent des rouges tout en souplesse et de grand plaisir. Les cabernets francs ramassés à bonne maturité sont vinifiés dans le respect du raisin, les vins sont pleins de fruit et possèdent des tanins soyeux.
Vallée de la Loire
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Elle est pas bulle la vie 2019 Breton Breton Pierre et Catherine
Cépage : chenin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
15,00 €
vouvray
Vin Blanc
AOC Vouvray Vouvray sec Pierres Rousses 2018 Breton Breton Pierre et Catherine
Cépage : chenin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
Calek andréa
Rouge nature en Ardèche !
Les vins d'Andréa Calek associent fruité, souplesse et buvabilité...
ardèche
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Blonde 2017 Calek andréa
Cépage : chardonnay, viognier
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
15,00 €
ardèche
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Blonde 2019 Calek Calek andréa
Cépage : chardonnay, viognier
Service :
Avec :
Notre avis : 80% de Chardonnay
20% de Viognier
Assez Perlant
bouteille (75cl)
15,50 €
Cantina Di Torra Mariotti Bindi
Hors série 2016
Après avoir travaillé comme chef de culture au domaine Leccia, Nicolas Mariotti Bindi a repris en 2015 une vieille cave abandonnée sur la route d'Oletta. Il a effectué un travail de forçat pour remettre sur pied cet outil de travail qui lui permet de mieux gérer sa production et de travailler par gravité. Le vignoble est certifié bio et les sols sont travaillés dans les règles de l’art. Les vinifications se font en cuve inox et en œuf-ciment de 16 hectolitres. Nous plaçons de grands espoirs dans cette production de vins intègres, toujours charnus et veloutés.
Corse
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Zinzinu 2019 Cantina di Torra Mariotti Bindi Cantina Di Torra Mariotti Bindi
Cépage : Vermentino
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (100cl)
18,00 €
Carillon Jacques
Puligny montrachet perrières
Le domaine Carillon Louis a été partagé en 2010.
Jacques exploite 5.25 ha principalement situé à Puligny. Domaine fondé au XVIe siècles.
bourgogne
Vin Blanc
AOC Puligny Montrachet 1er Cru Puligny Montrachet Perrières 2016 Carillon Jacques Carillon Jacques
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
90,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC Bienvenues Batard Montrachet Bienvenues Batard Montrachet 2013 Carillon Jacques Carillon Jacques
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
350,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC Bienvenues Batard Montrachet Bienvenues Batard Montrachet 2016 Carillon Jacques Carillon Jacques
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
300,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC Puligny Montrachet 1er Cru Puligny Montrachet Perrières 2018 Carillon Jacques Carillon Jacques
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
90,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC Puligny Montrachet Puligny Montrachet 2018 Carillon Jacques Carillon Jacques
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
52,00 €
Carmarans Nicolas
Maximus
Parisien, petit fils de bougnat, et passionné de vin naturel, Nicolas Carmarans développe d'abord le Café de la Nouvelle Mairie (Paris 5ème), racheté à l’un des amis de son père, où il avait bu son 1er verre de vin à 13 ans. Avec près de 400 références « La Nouvelle Mairie » est l’un des premiers hauts lieux des bistrots à vins naturels de Paris. Peu à peu l’envie de faire du vin lui-même le démange, et en 2003 il se lance, sur ses terres d’origine, en Aveyron, où il trouve un domaine magnifique sur des pentes ardues surplombant La Selves, petit ruisseau du Nord Aveyron. Il s’y installe définitivement en 2007 pour y travailler du chenin, du gamay (dont les bois proviennent de chez Marcel Lapierre), du pinot noir et des cabernets mais aussi et surtout des cépages locaux qu'il tient fermement à préserver comme le Fer Servadou et la Négrette bagnard dont il ne reste plus que quelques 2300 pieds dans le monde…
Nicolas Carmarans travaille en bio depuis ses débuts, avec une présence quasi inexistante de soufre ajouté sauf en très faible quantité lorsque c’est vraiment indispensable. Toutes ses cuvées sont travaillées en vendanges entières et dans certains cas le raisin est foulé au pied. Les cépages sont élevés séparément avant assemblage, en démarrant avec des macérations carboniques pures d’une semaine.
aveyron
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Entre Les Eaux 2019 Carmarans Carmarans Nicolas
Cépage : chenin, aligoté
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
aveyron
Vin Blanc
Vdp de l'Aveyron Selves 2018 Carmarans Carmarans Nicolas
Cépage : chenin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
Cave aux Fioles
Poumista ...bitter catalan
Un nouveau Domaine basé à Rivesaltes travaillant en bio sur de petites parcelles de vieilles vignes. Production confidentielle de vins joyeux et artisanaux.
roussillon
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Cuvée Georges 2019 Orange Cave aux fioles Cave aux Fioles
Cépage : Malvoisie
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
roussillon
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Nuit Blanche 2019 Cave aux Fioles Cave aux Fioles
Cépage : macabeu
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
18,00 €
Caveau du Val d'Amour
Arbois Chardonnay 2017
Sylvain Jacquin vinifie le plus simplement ses vins à Cramans .
Ses vignes cultivées en Bio se situe à Champagne/Loue , Montigny les Arsures et Buvilly.
1.5Ha sur les cinq cépages jurassien.
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Vin Jaune 2010 Val d'amour Caveau du Val d'Amour
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
clavelin (62cl)
70,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Arbois Chardonnay Vieilles Vignes 2017 Val d'Amour Caveau du Val d'Amour
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Arbois Savagnin Vieilles Vignes Oxydatif 2016 Val d'Amour Caveau du Val d'Amour
Cépage : savagnin
Service : Trés belle Oxydation fine.
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,00 €
Chaffardon Didier
Incrédule
Didier Chaffardon est un expérimentateur, voire un alchimiste. Il élabore des vins sans concession, droits dans leurs bottes, avec du tempérament ; des vins qui ont du volume et de l'élan. Ne pas avoir goûté une cuvée de Chenin de son domaine revient à ne jamais avoir goûté de Chenin naturel (ou presque) !
anjou
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE L'Arcane à sucre Chaffardon Chaffardon Didier
Cépage : chenin
Service : Ce liquoreux hors-norme obtenu à partir de raisins botrytisés affiche des mensurations impressionnantes : plus de 100g/l de sucre résiduel et un degré d’alcool de seulement 8,5°. Avec cela on comprend que Didier Chaffardon ait choisi en format de bouteille 50cl ;-)
Avec :
Notre avis : millésime 2016/2017
bouteille (50cl)
34,00 €
anjou
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE isidore 2018 Chaffardon Chaffardon Didier
Cépage : chenin
Service : Parce que oui, sur l’échelle des blancs sec, minéraux, frais, incroyablement inclassables, dotés d’une énergie folle et d’un perlant frizzante qui vous chavire… Isidore est un pic, un roc, que dis-je – une péninsule !
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
29,00 €
Chandon de Briailles
Corton Charlemagne 2018
http://www.chandondebriailles.com/fr
bourgogne
Vin Blanc
AOC Corton Charlemagne Corton Charlemagne Grand Cru 2018 Chandon de Briailles Chandon de Briailles
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
210,00 €
Chapuis Arnaud
Aligoté 2018
Première cuvée en 2014.
2000 buteilles /an environ.
70 ares de pinot noir âgé en moyenne de 50 ans.
70 ares d'Aligoté âgé en moyenne de 80 ans.
Deux tontes /an et un léger griffage et c'est tout dans les vignes.
Aucun intrant dans le chais.
bourgogne
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Pétillant naturel Aligoté 2018 Chapuis Arnaud Chapuis Arnaud
Cépage : aligoté
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
bourgogne
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Macération Aligoté 2019 Chapuis Chapuis Arnaud
Cépage : aligoté
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
Château des Rontets
Les Birbettes 2016
domaine conduit par Fabio et Claire Montrasi depuis 1995.
Certifié depuis 2005.
Domaine de 6.7Ha sur les hauteurs de Fuissé( 360m).
bourgogne
Vin Blanc
AOC Pouilly Fuissé Les Birbettes 2016 Rontets Château des Rontets
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
46,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC BOURGOGNE Bourgogne Blanc "du sud"2016 rontets Château des Rontets
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,50 €
Promo à partir de 2 bouteilles !
15,00 €
Chatillon Philippe
Puit saint pierre 2018
Philippe Chatillon, artisan vigneron, a été le régisseur du domaine de la Pinte à Arbois (39, Jura) durant 18 ans.
Lors de son retour dans le Jura en janvier 2013, il décide de créer son propre domaine. Il trouve à Passenans en Côtes du Jura, sur une colline bien exposée, une vigne de Savagnin. Puis, à côté, du Melon à queue rouge et du Gamay. Plus loin, sur un terroir plus calcaire, il achète des vieux Pinots noir et du Chardonnay. L’aventure commence avec ces 2 hectares.
Fin 2013, il doit laisser 1 ha de Savagnin sur Passenans. Il trouve alors sur Arbois/Mesnay aux Nouvelles 1.86 ha de Savagnin et de rouge, déjà en biodynamie. Puis, plus loin 87 ha de Savagnin. Dans la continuité de son expérience en bio et biodynamie, il travaille ses vignes à la pioche et à l’atomiseur à dos.
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Sage Vagnin 2018 Chatillon Chatillon Philippe
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : savagnin ouillé.
bouteille (75cl)
50,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Les Nouvelles 2018 Chatillon Chatillon Philippe
Cépage : savagnin
Service : Savagnin ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
36,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Puits Saint Pierre 2018 Chatillon Chatillon Philippe
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Savagnin ouillé
bouteille (75cl)
70,00 €
Chave Jean louis
Hermitage 2011
L'Hermitage et la famille Chave se connaisse de 1481.
Domaine reconnu mondialement.
rhône nord
Vin Blanc
AOC Hermitage Hermitage blanc 2011 Chave Jean louis
Cépage : viognier
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
200,00 €
Clos des Grillons
Calcaires 2019
Après une première vie dans l'éducation nationale, Nicolas Renaud a choisi le vin comme reconversion, tout simplement par passion. Passion qui l'a emporté après avoir goûté les vins d'un petit domaine qui débutait dans le coin, j'ai nommé l'Anglore ... C'était au début des années 2000 ... Après s'être fait les dents au Domaine de La Vieille Julienne, où il a pu voir comment conduire la vigne d'une manière impeccable, Nicolas a créé le Clos des Grillons en 2006 avec simplement un petit lopin de vignes; pour en faire aujourd'hui une très belle exploitation de presque 15 hectares, entièrement cultivée avec soin en Bio et Biodynamie. Dans la cave très exigüe du Clos des Grillons, le travail est propre et minutieux; avec un infini souci de la qualité et un haut niveau d'exigence. Bien entendu, les intrants y sont bannis, à l'exception de faibles doses de soufre lorsque c'est nécessaire, mais cela arrive rarement ... Nets et sans bavures,
Rhône sud
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Grillons Blanc 2020 Clos des Grillons Clos des Grillons
Cépage : grenache blanc, Bourboulenc
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
18,00 €
Rhône sud
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Soleil 2020 Orange Clos des Grillons Clos des Grillons
Cépage : viognier, Picardan
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
Clos des Lambrays
Clos des Lambrays 1989
Fondé en 1365, 8.66ha en clos.
Monopole Grand Cru et 1er Cru
AOC Châteauneuf du Pape Châteauneuf du Pape Blanc 2013 magnum Clos du Mont Olivet
Cépage : grenache gris, Bourboulenc, Clairette
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
56,00 €
Clos du Rouge Gorge
Vieilles Vignes 2019
Un des grands artisan-vigneron de tout l'hexagone !
Cyril Fhal s'est installé à Latour de France dans le Roussillon sur des terroirs de gneiss et de schistes.
Cultivées en biodynamie avec un soin extrême et des rendements dérisoires, les vignes d'une surface totale de 6 hectares produisent des vins d'une rare pureté, d'une élégance folle, des nectars infusés, tout en subtilité et sans aucun déficit de puissance, bien au contraire. Des équilibres rares...
roussillon
Vin Blanc
IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge 2019 Blanc Clos du Rouge Gorge
Cépage : macabeu
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,00 €
Clos du tue Boeuf
Touraine et Cheverny au Clos du Tue-Boeuf
Thierry et Jean-Marie Puzelat produisent des vins remarquables de pureté et de fraîcheur, sur les appellations Touraine et Cheverny. Leurs cuvées sont des références d'équilibre, on aime beaucoup les belles acidités sur le sauvignon blanc, les tanins très fondus du gamay, le soyeux du pinot noir... Également de jolies cuvées de pinot gris, de côt, de menu pineau... Les vins légers et frais des "petits" millésimes sont souvent d'aussi belles réussites que les cuvées issues de "grands" millésimes. Les années de culture bio se font ressentir sur la finesse et la minéralité des cuvées. Les élevages sans soufre en demi-muids sur lies fines donnent aux vins rondeur et équilibre, tout en préservant la fraîcheur et le fruit.
touraine
Vin Blanc
AOC TOURAINE Le Brin de chèvre tue boeuf Clos du tue Boeuf
Cépage : menu pineau
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
Vallée de la Loire
Vin Blanc
AOC CHEVERNY Frileuse 2018 Clos du tue Boeuf
Cépage : chardonnay, sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
touraine
Vin Blanc
AOC TOURAINE Qvevri Sauvignon 2017 Clos du tue Boeuf
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
touraine
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Vin Blanc 2019 Tue Boeuf Clos du tue Boeuf
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
14,00 €
touraine
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Buisson Pouilleux 2019 Tue Boeuf Clos du tue Boeuf
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
Clos Massotte
Vins du Roussillon de chez Pierre-Nicolas Massotte
Vins du Roussillon de chez Pierre-Nicolas Massotte
roussillon
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Tout Doux Bisous 2006 Massotte Clos Massotte
Cépage : grenache gris
Service : Vendange Tardive de grenache grise et élevage de 12 ans en cuve.
Avec :
Notre avis :
bouteille (50cl)
32,00 €
roussillon
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Joy eau 2016 Clos Massotte Clos Massotte
Cépage : cinsault, muscat
Service : VDN du grand Roussillon muté
Avec :
Notre avis :
bouteille (50cl)
17,00 €
Corbineau Patrick
Croix Foucher 2014
Dans son petit écrin de vignes des bords de Loire, Patrick Corbineau est toujours passé pour le “bio” du village. On l’a longtemps raillé en voyant l’herbe tendre qu’il laissait pousser dans ses vignes et on l’a souvent averti qu’il n’existait pas de vignerons “bio” riches. Le label lui a donc été décerné par ses voisins, mais jamais par les officiels. Et quand on lui demande s’il est certifié, il répond invariablement : « C’est encore des sous ! ». Patrick Corbineau n’est pas bien au courant des subventions et il n’a pas de secrétaire pour remplir tous les papiers nécessaires à la certification.
saumur champigny
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Oxydatif 2003 Corbineau Corbineau Patrick
Cépage : cabernet franc
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
45,00 €
Cossard Frédéric
Bedeau
Propriétaire du domaine de Chassorney.
négoce de qualité
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Skin Contact 2018 Orange Cossard Cossard Frédéric
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
35,00 €
Cotat François
Sancerre Monts Damnés 2010
Domaine trés connu sur Sancerre, levures indigènes , non filtré , non collé, un peu de soufre...grands de garde sur des parcellaires de Chavignol exceptionnelles.
Vallée de la Loire
Vin Blanc
AOC Sancerre Sancerre Monts Damnés 2019 Cotat Cotat François
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
38,00 €
Vallée de la Loire
Vin Blanc
AOC Sancerre Sancerre Caillottes 2019 Cotat Cotat François
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
36,00 €
Vallée de la Loire
Vin Blanc
AOC Sancerre Sancerre Monts Damnés 2018 Cotat Cotat François
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
37,00 €
Vallée de la Loire
Vin Blanc
AOC Sancerre Sancerre La Grande côte 2018 Cotat Cotat François
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
38,00 €
Vallée de la Loire
Vin Blanc
AOC Sancerre Sancerre Grande Côte 2019 Cotat Cotat François
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
38,00 €
Coulée de serrant
Coulée de serrant 2007
Nicolas Joly est propriétaire de cette appellation de 7ha en exclusivité.
Vignoble d'exception conduit en biodynamie depuis des lustres.
Vallée de la Loire
Vin Blanc
AOC Savennières Coulée de Serrant 2010 Coulée de serrant
Cépage : chenin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
80,00 €
Cuilleron Yves
Condrieu Bourrasseau
Le domaine est crée par Claude Cuilleron, le grand père.Yves reprend le domaine familiale en 1987.
Notre avis : Cuvée haute couture et de longue garde.
bouteille (75cl)
110,00 €
rhône nord
Vin Blanc
AOC Condrieu Condrieu Vertige 2014 Cuilleron Yves
Cépage : viognier
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
56,00 €
Dagueneau Didier
Cuvée Silex
Depuis la disparition du papa didier, louis benjamin et charlotte continue à travailler l'excellence du sauvignon.
Louis Benjamin a été élu meilleur vigneron 2016 par la RVF.
12ha autour de Saint Andelain et 3 ha en AOP Jurançon.
Pouilly Fumé
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Pur Sang 2017 Dagueneau Dagueneau Didier
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
74,00 €
Vallée de la Loire
Vin Blanc
AOC Sancerre Sancerre Mont Damné 2017 Dagueneau Dagueneau Didier
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
120,00 €
Pouilly Fumé
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Blanc et Cie 2018 Dagueneau Dagueneau Didier
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
70,00 €
Pouilly Fumé
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Buisson Renard 2018 Dagueneau Dagueneau Didier
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
99,00 €
Pouilly Fumé
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Blanc Fumé 2017 Dagueneau Dagueneau Didier
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
61,00 €
Pouilly Fumé
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Silex 2018 Dagueneau Dagueneau Didier
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
120,00 €
Vallée de la Loire
Vin Blanc
AOC Sancerre Sancerre Mont Damné 2018 Dagueneau Dagueneau Didier
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
130,00 €
Dandelion
Aube 2018
Domaine créé par Morgane Seuillot dans le petit village de Marvilly Dandelot.
2.8Ha de vieilles vignes de gamay, pinot noir et aligoté.
Traction animal, traitement à base de lait de vache, paillage ..du bel ouvrage avec tous les détails qu'on aime.
12 ha cultivés depuis trois générations...vincent dirige le domaine depuis 1989.
Biodynamie depuis 2002.
chablis
Vin Blanc
AOC CHABLIS Chablis 2014 Dauvissat Dauvissat Vincent
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
38,00 €
Debourg Jean François
Les Prenelles
....
beaujolais
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE L'orée des pierres jaunes 2018 Debourg Debourg Jean François
Cépage : viognier
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
14,50 €
Dhumes François
F. Dhumes
F. Dhumes
auvergne
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Nuit blanche 2018 Dhumes Dhumes François
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,00 €
auvergne
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Foin Foin 2018 Dhumes Dhumes François
Cépage : chardonnay
Service : chardonnay musqué
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
Domaine Chasse Cousin
Chasse Cousin Rouge
Baptiste travaille 0,8Ha de Trousseau , Savagnin et Mondeuse sur les communes de Mantry et Arbois le plus naturellement possible.
Les vinifications sont saines , un poil de soufre si nécessaire.
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE But en Blanc 2019 Chasse Cousin Domaine Chasse Cousin
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
Domaine de la Bohème
Patrick Bouju, domaine de la Bohème
En quelques millésimes, les vins de Patrick Bouju élaborés sur de petites parcelles de sols calcaires et volcaniques, plantées de vieux ceps d'Auvergne, sont devenus incontournables. Des vins droits, précis, entièrement naturels et artisanaux, où chaque cuvée est fidèle au terroir : des notes fruitées et florales de son élégant rouge "Violette" aux nuances profondes et sauvages de sa grande cuvée "La Bohème" élaborées avec des vignes de gamay d'Auvergne plus que centenaires. Également un étonnant blanc de chardonnay "Suzanne" aussi oxydatif que confidentiel, et un rouge pétillant demi-sec "Festejar" venant compléter cette grande diversité de vins pour un domaine de quelques hectares seulement !
auvergne
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE M 2018 La bohème Bouju Domaine de la Bohème
Cépage : melon de bourgogne
Service : Melon de Bourgogne sur Muscadet .
Raisins de Romain Petiteau.
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
Domaine de la Cras
Equilibriste
Domaine appartenant à la ville de Dijon.
Le vigneron garant est marc Soyard.
Au plus pres du sans soufre.
bourgogne
Vin Blanc
AOC BOURGOGNE Bourgogne Chardonnay 2017 la Cras Domaine de la Cras
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
Domaine de la petite soeur
Globule blanc
Adrien de Mello a fait ses classes à chateauneuf du pape.Il s'installe en loire avec 4 ha en 2015.
Aucune chimie..
anjou
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Globule Blanc 2018 Petite sœur Domaine de la petite soeur
Cépage : chenin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
touraine
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Les gâts 2018 orange la petite sœur Domaine de la petite soeur
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis : Sauvignon macéré 28 jours
bouteille (75cl)
22,50 €
Domaine de la Pinte
Domaine de la Pinte
Domaine de la Pinte
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Melon à queue rouge 2016 pinte Domaine de la Pinte
Cépage : melon à queue rouge
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
27,00 €
domaine de la taupe
Surin 2019
Vous connaissez bien évidemment les canons de Bruno Allion n'est-ce pas ?! Et bien voici son successeur, Bertjan Mol. Depuis la fin de l'année 2017, il a repris les rênes du domaine, laissant Bruno profiter d'une retraite bien méritée. Réalisés dans le même esprit que ceux de Bruno Allion, les vins du Domaine La Taupe jouissent d'une personnalité à part; le renouveau d'un domaine ... A siroter sans se prendre la tête; voilà l'idée !
touraine
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Surin 2019 La Taupe domaine de la taupe
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis : Pétillant naturel
bouteille (75cl)
19,50 €
Domaine de Saint Loup
Chardonnay/Sagnagnin 2017
Maxime Martin exploite 60 ares sur Pointvilliers et sur Champagne Sur Loup.
Chardonnay , savagnin et Pinot noir sont vinifiés sans aucun intrant.
franche-comté
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chardonnay Savagnin 2017 Saint Loup Domaine de Saint Loup
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : vin ouillé.
bouteille (75cl)
20,00 €
Domaine des ronces
Cuvée Georges 2015.
Domaine de 6 ha fondé en 1950 par Georges Mazier sur la commune d'Orbagna.
Déméter depuis 2016.
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Cuvée Georges 2016 domaine des ronces Domaine des ronces
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,50 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Cuvée florale 2015 domaine des ronces Domaine des ronces
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
18,50 €
Domaine des Trouillères
les Dolia
Nous sommes Camille et Mikael HYVERT, jeunes vignerons du Domaine des Trouillères. Arrivés en Auvergne en 2015 et étant passionnés de vin, d'archéologie et d'histoire, nous ne pouvions que tomber sous le charme de cette belle région. Notre rencontre avec Jean-Pierre Pradier, créateur du domaine, a fini de nous convaincre et nous avons décidé de poser nos valises une bonne fois pour toute...
Le vignoble, conduit en agriculture biologique, s'étend sur 6 hectares depuis les flancs du puy de Corent jusqu'au puy de Tobize. Ce terroir modelé par une importante activité volcanique, donne des vins de caractère que nous serons fiers de vous faire découvrir.
auvergne
Vin Blanc
Aoc Côtes d'Auvergne Annolium Blanc 2020 Trouillères Domaine des Trouillères
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
13,50 €
auvergne
Vin Blanc
Aoc Côtes d'Auvergne Les Dolia 2018 Trouillères Domaine des Trouillères
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Ce vin est issu de la parcelle les petites Trouillères sur sol argilo calcaire plantée en
Chardonnay, vinification et élevage naturelle en jarres de terre cuite de 150 litres, sans
sulfites ajoutés.
bouteille (75cl)
17,00 €
Domaine du petit Oratoire
Loratoire
Lori Haon est installé depuis 2015 à Valliguières dans le Gard, sur une quinzaine d’hectares.
Ce jeune vigneron s’est formé en Bourgogne, en Alsace et en Champagne s’est récemment installé dans le secteur de Tavel (Gard) où il a pris les rênes du Domaine du Petit Oratoire.
Lori s’engage chaque jour pour nous donner le meilleur des terroirs, sans utilisation de produit chimique ou de synthèse, sans désherbant. Les vins sont sans sulfites ajoutées et sans aucun adjuvant. Un domaine où s’expriment les valeurs principales du vigneron : le respect du vivant et de l’humain.
Lori Haon, un jeune vigneron dont les premiers millésimes sont une réussite.
Son premier millésime, 2016, est une vraie réussite – des jus croquants, faciles d’accès et gourmands, tout en franchise – de beaux exemples selon nous du Côtes du Rhône tel qu’il devrait être…
Alors si vous aimez les vins de la Vallée du Rhône, les assemblages de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre et que vous recherchez des vins sans sulfites ajoutés qui révèlent leur terroir et des notes de fruits et de fleurs exceptionnelles, découvrez vite ce Domaine !
Les cuvées « En attendant les copains » et « Les Lauzes Blanches » ne sont que fruit, équilibre et plaisir.
Un vrai coup de cœur pour ce très jeune vigneron, humble et discret, qui a déjà tout d’un grand !
Rhône sud
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Jajatoès 2020 le petit oratoire Domaine du petit Oratoire
Cépage : grenache gris, viognier, Clairette
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
11,50 €
Domaine du pont de Breux
Savagnin 2015
Emilie Gérard a repris seule le domaine de 4 ha crée en 1991 par jean charles Maire.
Ce domaine est situé aux alentours de Salins les bains.
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Chardonnay Chamoz 2018 Pont de Breux Domaine du pont de Breux
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin 2015 pont de Breux Domaine du pont de Breux
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
Domaine du Possible
Domaine du Possible
Domaine du Possible
roussillon
Vin Blanc
AOC CÔTES DU ROUSSILLON Cours toujours 2017 Domaine du Possible
Cépage : carignan, macabeu
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
16,00 €
Domaine Ganevat Jean françois
les vignes de mon père
que dire...tous les vins de fanfan sont de toute beauté
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Vieux Macvin Ganevat Domaine Ganevat Jean françois
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
42,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Chamois du paradis 2016 Ganevat Domaine Ganevat Jean françois
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
80,00 €
Domaine Klur
Pet en L'air
petit domaine qui va bien .
Bio et Demeter.
alsace
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Pet en l'air 2018 Klur Domaine Klur
Cépage : riesling, muscat
Service :
Avec :
Notre avis : Pétillant naturel
bouteille (75cl)
22,00 €
Domaine Le Chapitre
La ruée
Grégoire Aubrun est un Vigneron dans la région de Gaillac. conversion bio ,traction animale ,vins naturels.
gaillac
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE La Ruée 2019 Le Chapitre Domaine Le Chapitre
Cépage : mauzac vert, Loin de l'oeil
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
14,00 €
Domaine Pignier
Cellier des chartreux
Domaine fondé au 13ieme siécle par les moines chartreux repris par la famille Pignier après la révolution.
culture biodynamie et certifié demeter depuis 2003.
15 ha en cote du Jura et cépages jurassiens.
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA GPS 2019 pignier Domaine Pignier
Cépage : poulsard, savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
Aoc Crémant du Jura Crémant du Jura " L'autre" 2017 Pignier Domaine Pignier
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : 30 mois de latte, non dosé, non soufré.
Chardonnay
bouteille (75cl)
24,00 €
Droin Benoit
Chablis Grand Cru Grenouille
la famille Droin vinifie depuis le XVIe siècle.
chablis
Vin Blanc
AOC Chablis Grand Cru Chablis Valmur 2016 Droin Droin Benoit
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
75,00 €
chablis
Vin Blanc
AOC Chablis Grand Cru Chablis Valmur 2014 Droin Droin Benoit
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
75,00 €
chablis
Vin Blanc
AOC Chablis Grand Cru Chablis Vaudésir 2016 Droin Droin Benoit
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
76,00 €
chablis
Vin Blanc
AOC Chablis Grand Cru Chablis Grenouilles 2016 Droin Droin Benoit
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
78,00 €
Dumas François
Saint joseph rouge
François se lance à son propre compte en 2010. Retour dans son village natal à Véranne (42), au sud de Condrieu, dans le Pilat. Avant son installation, des études et passage chez de nombreux vignerons et pas des moindres, comme Trapet (Gevrey en Bourgogne), Cuilleron ou Jean-Louis Chave (Hermitage). Il a perfectionné le côté pratique mais François Dumas a surtout compris où il souhaitait aller avec ses vins ! Jeune vigneron, par son installation, François a très vite compris que la qualité des vins passe par un gros gros travail dans les vignes
rhône nord
Vin Blanc
AOC Condrieu Condrieu 2018 Dumas Dumas François
Cépage : viognier
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
38,00 €
rhône nord
Vin Blanc
AOC Condrieu Condrieu 2017 Dumas Dumas François
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
38,00 €
Ecot François
L'insolent..
....
bourgogne
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Troma onirique orange Ecot Ecot François
Cépage : aligoté
Service :
Avec :
Notre avis : Aligoté élevé en jarre de grés.
bouteille (75cl)
20,00 €
Egly Ouriet
Ambonnay
12 ha sur Bouzy , Verzenay et Ambonnay.
Un pinot noir tranquille magnifique.
champagne
Vin Blanc
AOC CHAMPAGNE Brut tradition Grand cru Egly Ouriet
Cépage : pinot noir, chardonnay, pinot meunier
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
60,00 €
Frick Pierre
Pinot noir sans soufre
Domaine de 12 Ha en biodynamie.
En bio depuis 1970.Douzième génération de vignerons.
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE Sylvaner Bergweingarten 2017 Frick Frick Pierre
Cépage : sylvaner
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
Ganevat Anne et jean françois SAS
Le jaja du ben
Activité de négoce du domaine Ganevat
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Les Miraculés 2017 SAS Ganevat Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Ce vin issu de chardonnay miraculés du gel de 2017 provient de différentes parcelles sur divers terroirs, il a été
vinifié en demi muids 3 ans sur lies, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans
ajout se so2.
bouteille (75cl)
75,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Les Résistants 2017 SAS Ganevat Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Ce vin issu de Savagnin, en raison du gel de 2017 celui-ci provient de différentes parcelles sur divers terroirs, il a été
vinifié en demi muids 3 ans sur lies, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans
ajout se so2.
bouteille (75cl)
90,00 €
négoce de qualité
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Victor de la combe Ganevat Anne et jean françois SAS
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : 2018
bouteille (75cl)
30,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE le sa vient d'ou ganevat Ganevat Anne et jean françois SAS
Domaine familiale depuis le 14ème siècle.
Biodynamie Démeter depuis 2005.
30Ha sur St bris et alentours.
chablis
Vin Blanc
Aoc Côtes d'Auxerre Côtes d'Auxerre Gueules de Loup 2017 Goisot Goisot Guilhem et Jean Hugues
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
chablis
Vin Blanc
Aoc Saint Bris Saint Bris Exogira Virgula 2018 Goisot Goisot Guilhem et Jean Hugues
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
14,50 €
bourgogne
Vin Blanc
Aoc Saint Bris Saint Bris Exogyra Virgula 2019 Goisot Goisot Guilhem et Jean Hugues
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
14,50 €
bourgogne
Vin Blanc
aoc bourgogne aligoté Bourgogne Aligoté 2019 Goisot Goisot Guilhem et Jean Hugues
Cépage : aligoté
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
13,50 €
chablis
Vin Blanc
AOC CHABLIS Chablis Faucertaine 2018 Goisot Goisot Guilhem et Jean Hugues
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
bourgogne
Vin Blanc
Aoc Côtes d'Auxerre Côtes d'Auxerre Blanc 2018 Goisot Goisot Guilhem et Jean Hugues
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
14,50 €
bourgogne
Vin Blanc
Aoc Côtes d'Auxerre Côtes d'Auxerre Gueules de Loup 2018 Goisot Goisot Guilhem et Jean Hugues
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
Gonon Pierre
Saint Joseph
Situé à Mauves en Ardèche, le Domaine Pierre Gonon est une exploitation familiale appartenant à la famille Gonon depuis 4 générations. 10 hectares de vignes très morcelées s’étalent sur 3 coteaux principaux composés de granit, d’argile et de gneiss. Le Domaine Pierre Gonon produit exclusivement des vins classés en AOC St Joseph et issus de vignes cultivées en agriculture biologique. La culture des vignes en coteaux exclut l’usage de la mécanisation et les vendanges sont réalisées à la main. Les vins produits sur le domaine se caractérisent par leur puissance et leur gras. Ce sont des vins de terroir fins et très typés, produits dans le respect de l’environnement et fidèle à la typicité de leur appellation.
rhône nord
Vin Blanc
AOC SAINT-JOSEPH Saint Joseph Blanc Les Oliviers 2019 Gonon Gonon Pierre
Cépage : roussanne, marsanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
78,00 €
Goypieron Eric
Savagnin ouillé
Eric est un artisan vigneron, 1.4ha cultivé en bio depuis ces débuts.
Stage chez Etienne thiebaut et chez Jacques Puffeney. Aucune Chimie et une vraie énergie dans ses vins! Authentique passionné et il gére avec son épouse une magnifique chambre d'hôte à ménétru le vignoble.
château-chalon
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chardonnay 2018 Goypieron Goypieron Eric
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
18,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chardonnay 2019 Goypieron Goypieron Eric
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Vin de Liqueur Chardonnay 2019 Goypieron Goypieron Eric
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Esprit MACVIN
bouteille (75cl)
25,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Savagnin 2019 Goypieron Goypieron Eric
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chardonnay/Savagnin oxydatif 2018 Goypieron Goypieron Eric
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Sous voile
bouteille (75cl)
20,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Savagnin sous Voile 2017 Goypieron Goypieron Eric
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
Grain par Grain Caroline ledédenté
Tout ça 2019
« Moi, le Bugey, je n’en avais jamais entendu parler ! Pourtant, quelle finesse, quels profils aromatiques ! J’ai pris une claque dès mes premières gorgées ! Je m’y suis intéressée de plus près, j’ai compris que j’avais découvert des vins qui me plaisaient énormément. » Caroline Ledédenté, vigneronne à Artemare, Bugey
En effet, cette région sauvage et enclavée est difficile à appréhender. Ici, vivent en harmonie de nombreux cépages locaux tels que l’Altesse, la Jacquère, la Molette, la Mondeuse blanche, mais aussi des Pinot gris, des Aligotés, des Chardonnays pour les blancs. Pour ce qui est des rouges, vivent tout autant en harmonie des Mondeuses, des Gamays et des Pinots Noirs. Quant aux Poulsards, ils aiment compléter pinots noirs et gamays pour l’élaboration des rosés.
Ce que l’on apprécie avec le Bugey, c’est un style de vin porté par de belles acidités, enrobées de jolies expressions aromatiques tout en étant relativement peu alcoolisés !
On ne s’en doute peut-être pas, mais 60% de la production concerne des vins effervescents ! Certes en méthode traditionnelle, c’est-à-dire un processus similaire aux crémants et autres champagnes comprenant une deuxième fermentation en bouteille. Pour plus d’éléments techniques, sachez que la prise de mousse est de 9 mois minium pour les Bugey Brut et de 12 mois pour les Bugey Montagnieu Brut.
Avec 30% de la surface totale du Bugey en viticulture biologique, un dynamisme enthousiasmant se perçoit, notamment au sein de la nouvelle génération. Et heureusement, car le Bugey déplore un nombre plus important de départs à la retraite que d’installations de jeunes repreneurs.
Anne-Sophie Bonnard nous raconte en effet qu’il y a à peine 8 ans, l’avenir était sombre pour la région. Son père et son oncle ont créé le domaine Bonnard en 1988, s’inscrivant dans les pas d’une famille paysanne installée depuis toujours dans le Bugey, le grand-père d’Anne-Sophie pratiquant la polyculture avec 1ha de vignes, de quoi faire un vin de garage à partager avec les copains. Si au domaine installé à Crept (dans l’aire d’appellation Montagnieu), on y a toujours cru, cela ne bougeait pas beaucoup dans la région, les voisins arrêtaient leur activité, il n’y avait pas de repreneurs, le respect de l’environnement était loin d’être une priorité, la notoriété était difficile à construire.
Et puis le vent a tourné. Les consommateurs ont commencé à rechercher des vins avec une identité locale forte, ils aiment les vins frais et sans trop d’alcool, les vins bio et nature. Avec ses cépages autochtones, son foncier accessible attirant la jeune génération qui peut travailler proprement grâce aux parcelles isolées et souvent d’un seul tenant, sa roussette et à sa mondeuse qui atteignent de belles maturités sans trop d’alcool, faisant du réchauffement climatique une menace moins imminente que dans d’autres régions, le Bugey a désormais le vent en poupe ! Les sommeliers comptent d’ailleurs pour beaucoup dans cette nouvelle notoriété, ils goutent les vins du Bugey, les mettent à leurs cartes en faisant de la pédagogie autour de ces vins identitaires et il y a une vraie mise en avant avec de belles cuisines.
Caroline dans son chaiDans cette nouvelle génération de repreneurs, on trouve notre parisienne et ingénieure, Caroline Ledédenté qui nous parle de son arrivée dans ce coin méconnu : « Pendant deux ans, je me suis mise à rencontrer de nombreux producteurs, j’avais tellement de questions à leur poser. Tout m’attirait dans leur démarche ! Jusqu’en 2017, j’ai continué mes rencontres et mes visites, j’ai compris que je souhaitais moi aussi faire du vin ! Après des recherches et des discussions, je me suis orientée en BTS à l’école de Montmorot, dans le Jura, un ami qui l’avait faite aussi pour sa reconversion, m’a encouragée et j’ai eu mon diplôme, mention Biologique ! Avec beaucoup de terrain, de supers outils pour démarrer et un accueil incroyable ».
Et oui, « Mention Biologique », un vrai virage novateur dans la formation viticole. Comme Caroline, de plus en plus de producteurs prolongent cette philosophie de travail dans leurs chais, et apprécient l’élaboration des fameux effervescents par la méthode ancestrale ; c’est-à-dire laisser une fermentation démarrer naturellement, qui s’arrêtera avec les basses températures hivernales, le vin est alors mis en bouteille et poursuivra sa fermentation au printemps, avec une durée de prise de mousse minimum de 2 mois.
C’est le cas du chardonnay « Psssit Tac », de Caroline, sans intrants, en Vin de France, comme le reste de sa production. Ils sont d’ailleurs nombreux à expérimenter des méthodes qui font sortir leurs vins des AOC. S’affranchir des codes pour plus de liberté, c’est parfois gage d’un style de vin plus en phase avec leurs personnalités, plus marqué d’une identité bien singulière.
bugey
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Grain de minuit 2019 Grain par grain Grain par Grain Caroline ledédenté
Cépage : Jacquère
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
bugey
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le Bon Blanc 2019 Grain par Grain Grain par Grain Caroline ledédenté
Cépage : chasselas
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
bugey
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Prend'Ler 2019 Grain par Grain Grain par Grain Caroline ledédenté
Cépage : Jacquère
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
bugey
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Premier Grain 2019 Grain par Grain Grain par Grain Caroline ledédenté
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
bugey
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Table II 2019 Grain par Grain Grain par Grain Caroline ledédenté
Cépage : Molette
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
Granges Paquenesses
La pierre 2018
Le domaine
Loreline Laborde exploite seule 3,5ha en Côtes du Jura, depuis 2010. Des vignes assez groupées mais à la géologie nuancée, qui lui permettent de s’exprimer sur les cépages typiques du Jura : Savagnin, Chardonnay, Poulsard et Trousseau.
Actuellement en cours de conversion, le domaine des Granges Paquenesses est en bio tout naturellement. Travail du sol, maitrise des rendements, préparation de compost,… tout est fait pour exprimer l’extraordinaire terroir du Jura, en respectant la nature.
Les vins
Le travail à la cave va à l’essentiel, avec peu d’intervention. Le vin est gentiment accompagné, les fermentations sont en levures indigènes, pas de chaptalisation ou autre enzymage. Le soufre est utilisé à bon escient. Bref c’est propre quoi !
La petite histoire
A la vigne, Loreline marche dans les pas de sa jument comtoise Amazone. Avec elle, elle travaille l’ensemble de ses parcelles, pour vivre un peu plus en harmonie avec la nature.
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Les Trouillots 2019 Granges Paquenesses Granges Paquenesses
domaine de 3.5Ha en vinification naturelle.
Basé à Saint Lothain.
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin Ouillé 2019 Grappe Grappe Didier et Jules
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chardonnay Novelin 2019 Grappe Grappe Didier et Jules
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
Greiner Arnaud
Cartouche 2018
Domaine basé à Liesle.
1Ha sur Liesle, Cramant et Champagne sur Loue sans aucun intrant , ni à la vigne ni à la cave.
Zéro Soufre.
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Les Vieilles Galines 2019 Greiner Greiner Arnaud
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
Guffens Heynen
Tri de Chavigne
Jean Marie guffens travaille en biologique depuis des années .
bourgogne
Vin Blanc
AOC Macon Pierreclos Macon Pierreclos " Tri de Chavigne" 2014 Guffens Heynen
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
50,00 €
Guillemot michel
quintaine 2015
Véritable artisan vigneron.
6ha de chardonnay
plus de 20 ans de biodynamie
bourgogne
Vin Blanc
AOC Viré Clessé Viré Clessé "Quintaine"2015 Guillemot michel
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
Hameau Touche Boeuf
Cuvée Jupiter
Dans les coteaux du Hameau Toucheboeuf, les ceps poussent au milieu des herbes folles. Sans pesticides. C’est ici, là où la vallée du Rhône rejoint les paysages du Parc naturel du Pilat que Simon Gastrein élève son vin comme il bâtit son domaine. Intuitivement. Simplement. En laissant le terroir, les saisons et ses fantaisies s’exprimer librement, avec la certitude que « la nature fait bien les choses si on la laisse être généreuse ».
Cuisinier de formation, il a passé sa jeunesse dans les vignes et forgé son palais auprès d’un grand-père amateur de vins. Il est parti, loin, en Amérique du Sud, avant de revenir se former sur le tas et dans les terres d’André Perret. Installé depuis 2017 à Bessey, dans ce petit coin de Loire argileux et minéral, il y crée des vins qui lui ressemblent : peu chichiteux mais pas sans manières.
rhône nord
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE L'Effrontée 2019 Hameau Touche Bœuf Hameau Touche Boeuf
Cépage : roussanne, viognier, marsanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
rhône nord
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Jupiter 2019 Orange Hameau Touche Bœuf Hameau Touche Boeuf
Cépage : roussanne, viognier, marsanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
27,00 €
Hausherr Hubert et Heidi
Le sentier au Sud
Domaine de 3.9 Ha est situé à Eguisheim.
Culture biodynamique des vignes avec aucun intrant à la cave.
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE Le coin du voile 2015 Hausherr Hausherr Hubert et Heidi
Cépage : riesling, pinot gris
Service :
Avec :
Notre avis : 2 ans de voile sur pinot gris et riesling
bouteille (75cl)
28,00 €
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE Sentier au sud 2017 Hausherr Hausherr Hubert et Heidi
Cépage : riesling, pinot gris
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
18,00 €
alsace
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le sentier au sud 2018 Hausherr Hausherr Hubert et Heidi
Cépage : riesling, pinot gris
Service :
Avec :
Notre avis : Pet nat léger
bouteille (75cl)
20,50 €
alsace
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le Jardin là Haut 2018 Hausherr Hausherr Hubert et Heidi
Cépage : gewurztraminer, riesling
Service :
Avec :
Notre avis : 10 grs de résiduel avec un petit gaz.
bouteille (75cl)
21,00 €
alsace
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Rock et Porcelaine 2018 Hausherr Hausherr Hubert et Heidi
Premier millésime en 2015!! Pur Jus !
6 Ha autour de Lons le Saunier.
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Les Argales 2018 chardonnay savagnin Jacob Jacob Nicolas
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Là Haut 2018 Jacob Jacob Nicolas
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
45,00 €
Jacquin Thomas
Arbois Poulsard
Thomas JACQUIN
90ares en Arbois depuis 2017
Vigneron et producteur de plantes médicinales
Travail en caves et vignes depuis 2010.
Aucun intrant ni sulfite.
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Savagnin 2018 Jacquin Jacquin Thomas
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
Jambon Philippe et Catherine
Beaujolais et Mâcon-Fuissé
Catherine et Philippe Jambon élaborent des Beaujolais concentrés et atypiques : de vrais vins de vigneron ! Ainsi que des Beaujolais blanc et Mâcon-Fuissé mis en bouteille souvent après un élevage long, parfois sans ouillage, qui développent de superbes notes oxydatives. Des vins natures de caractère...
bourgogne
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le Jambon Blanc Orange 15/18 Jambon Jambon Philippe et Catherine
Cépage : chardonnay
Service : pas de macération en 2018, année plutôt généreuse en raisins. Une très longue macération en 2015.Assemblage de ces 2 millésimes d'été caniculaire. Volontairement mis en bouteille tôt
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
45,00 €
Jamet jean Paul, loïc et corinne
Côte Rôtie
Le domaine familiale est repris par jean paul en 1976.
Terroir d'exception.
Reconnaissance mondiale.
rhône nord
Vin Blanc
AOC Côtes du Rhône Côtes du Rhône Blanc 2018 Jamet Jamet jean Paul, loïc et corinne
Cépage : roussanne, viognier, marsanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
rhône nord
Vin Blanc
AOC Condrieu Condrieu Vermillon 2018 Jamet Jamet jean Paul, loïc et corinne
Cépage : viognier
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
68,00 €
Javillier Jean
Meursault Tillets
bio depuis 1976
bourgogne
Vin Blanc
AOC Meursault 1er Cru Meursault Tillets 2018 Javillier Javillier Jean
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
36,00 €
Jouveaux Alexandre
Bon vigneron et grands terroirs bourguignons !
Alexandre Jouveaux vinifie ses vins du mâconnais avec précision et intuition : des blancs lumineux, qui expriment toute la richesse et la minéralité du chardonnay. Des bouteilles épatantes ! Des vins denses, de superbes maturités , sans tomber dans l'excès de concentration : des vins à boire avec gourmandise et toujours cette impression de toucher quelquechose d'insaisissable ... comme ses cuvées de Viré-Clessé et Préty qui atteignent des sommets de finesse et d'élégance.
mâconnais
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Prety 2015 Jouveaux Jouveaux Alexandre
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
50,00 €
Karnage
Plouk Rouge
activité de négoce de Charles Dagand et Stéphane Planche
arbois
Vin Blanc
Négoce de Qualité Mauzac 2019 Karnage Karnage
Cépage : mauzac vert
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
arbois
Vin Blanc
Négoce de Qualité Colombard 2019 Karnage Karnage
Cépage : Colombard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
arbois
Vin Blanc
Négoce de Qualité Pétillant Naturel Mauzac 2019 Karnage Karnage
Cépage : mauzac vert
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
Kleinknecht A et I
couple de vignerons discret basé à Mittelbergheim
Délirium
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE GRAND CRU Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2015 Kleinknecht Kleinknecht A et I
Cépage : riesling
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE Fleur d'or 2018 Kleinknecht Kleinknecht A et I
Cépage : riesling, pinot gris, sylvaner
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
10,00 €
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE Imposture 2017 Kleinknecht Kleinknecht A et I
Cépage : pinot gris
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
15,00 €
L'Octavin
Corvées de trousseau
Domaine SAINS sur Arbois dirigé par Alice Bouvot.
négoce de qualité
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Mus'Cat 2019 Octavin L'Octavin
Cépage : muscat
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE P'tit poussot 2019 Octavin L'Octavin
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE P'tit poussot 2017 octavin L'Octavin
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
La Borde
cuvée vénéon , ploussard vinifié en blanc
5 hectares sur pupillin, vignes de 7 à 77 ans.
certification bio depuis 2012.
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Chardonnay La Marcette 2018 Magnum La Borde La Borde
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
Magnum (150cl)
52,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Savagnin Les écrins 2016 La Borde La Borde
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Oxydatif
bouteille (75cl)
32,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Savagnin Les écrins 2014 Magnum La Borde La Borde
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Oxidatif
magnum (150cl)
70,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Vin Jaune 2012 La Borde La Borde
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Clavelin (62cl)
60,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Foudre à canon 2017 Magnum La Borde La Borde
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Ouillé
Magnum (150cl)
52,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN terre du lias 2015 Magnum La Borde
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
44,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Foudre à canon 2017 la Borde La Borde
Cépage : savagnin
Service : savagnin ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Terre de Lias 2018 La Borde La Borde
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS PUPILLIN Chardonnay La Marcette 2018 La Borde La Borde
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
La Colombière
Colombulle
vignoble en biodynamie aux portes de Toulouse.Philippe et Diane Cauvin dirige le domaine avec exigence et passion.
sud ouest
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le Grand B 2016 La Colombière La Colombière
Cépage : Bouysselet blanc
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
La Ferme des 7 Lunes
Les vins de Jean Delobre
Les vins de Jean Delobre : Saint-Joseph et vin de pays de l'Ardèche
ardèche
Vin Blanc
AOC SAINT-JOSEPH Saint Joseph De deux choses lune 2017 7 Lunes La Ferme des 7 Lunes
Cépage : roussanne, marsanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
ardèche
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Lunatik Ladyland 7 lunes La Ferme des 7 Lunes
Cépage : roussanne, marsanne
Service :
Avec :
Notre avis : légèrement oxydatif
bouteille (75cl)
21,00 €
rhône nord
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Viognier Roussanne 2020 7 Lunes La Ferme des 7 Lunes
Cépage : roussanne, viognier
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
16,00 €
La Ferme Viticole
Beaux Plaisirs 2018
tout est ici:
lafermeviticole.fr
provence
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Monplaisir 2018 Ferme Viticole La Ferme Viticole
Cépage : Clairette, Seyve Villard
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
La Loue
trousseau 2015
catherine Hannoun basée à port lesney avec 3 ha .
culture biodynamie depuis le départ en 2016.
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Cuvée Raphaëlle Orange 2019 La Loue La Loue
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Macération de savagnin
bouteille (75cl)
23,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Cuvée Raphaëlle Orange 2019 magnum La Loue La Loue
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : macération savagnin
magnum (150cl)
56,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Le Blanc 2018 Magnum La Loue La Loue
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
44,00 €
La Maison de Rose
Jours Fleurs
Dominique Grand Gère son domaine de 3 Ha.
En culture Bio depuis 2008
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Novelin 2018 La Maison de rose La Maison de Rose
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Savagnin Ouillé
bouteille (75cl)
16,00 €
la Paonnerie
Simplement Gamay
www.lapaonnerie.com
anjou
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Rien que Melon 2020 La Paonnerie la Paonnerie
Cépage : melon de bourgogne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
14,00 €
La porte Saint Jean
La perlée
Sylvain Dittière créa le domaine en 2010.
trentenaire prometteur , travail de la vigne, élevage net et peu de SO2
anjou
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE La Perlée 2018 Porte Saint Jean La porte Saint Jean
Cépage : chenin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
32,00 €
Vallée de la Loire
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE La Perlée 2017 Porte Saint Jean La porte Saint Jean
Cépage : chenin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
29,00 €
La Sénéchalière Marc Pesnot
13eme heures
Marc Pesnot travaille 20ha depuis les années 1980 sans produit de synthèse dans les vignes et dans la cave
Vallée de la Loire
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Cœur de Raisin 2020 Sénéchalière La Sénéchalière Marc Pesnot
Cépage : melon de bourgogne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
15,00 €
Vallée de la Loire
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Miss Terre 2019 Sénéchalière La Sénéchalière Marc Pesnot
Cépage : melon de bourgogne
Service :
Avec :
Notre avis : Vieilles vignes de melon de bourgogne.
bouteille (75cl)
20,00 €
muscadet
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Miss Terre 2018 La sénéchalière La Sénéchalière Marc Pesnot
Cépage : melon de bourgogne
Service :
Avec :
Notre avis : Vieilles vignes de Muscadet
bouteille (75cl)
18,00 €
Vallée de la Loire
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE La Bohème 2019 Sénéchalière La Sénéchalière Marc Pesnot
Cépage : melon de bourgogne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
15,00 €
La Sorga
La Sorga, vin nature du Sud de la France
Anthony Tortul, fondateur de son négoce de vins natures "La Sorga", achète des raisins bios sur pied qu'il vendange manuellement, et vinifie sans artifices des cuvées pleines d'inspiration. Comme le dit une de ses cuvées : "French wine is not dead" ! C'est ce que donne envie de croire sa gamme de vins qui va de Châteauneuf-du-Pape à Gaillac, des cuvées toutes dignes d'intérêt. À suivre...
Languedoc
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Pierre Joseph 2017 La Sorga La Sorga
Cépage : sauvignon, grenache blanc
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
Languedoc
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Bruce Lee 2017 La Sorga La Sorga
Cépage : muscat, grenache gris, marsanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
21,00 €
La Tournelle
Uva arboisiana
poulsard nature en macération carbonique
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Fleur de Savagnin 2017 la Tournelle La Tournelle
Cépage : savagnin
Service : Savagnin ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Terre de gryphées 2017 magnum la Tournelle La Tournelle
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
58,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Ambre de savagnin 2017 orange la Tournelle La Tournelle
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : Macération de savagnin pendant 8 mois
bouteille (75cl)
31,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Terre de Gryphées 2017 la Tournelle La Tournelle
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Vin jaune 2011 la Tournelle La Tournelle
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
clavelin (62cl)
66,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Terre de gryphées 2019 magnum la Tournelle La Tournelle
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
60,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Cuvée R Corvées s/s Curon 2012 la Tournelle La Tournelle
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
52,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Ambre de Savagnin 2018 orange la Tournelle La Tournelle
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
34,00 €
La Vigne du Perron
Les Ermitures 2019
Ce n'est pas partout que vous croiserez les flacons de La Vigne du Perron ! Il faut dire qu'ici, on est dans la micro-exploitation ... Sur les pentes dominant le Rhône, François Grinand (à l'origine pianiste ...) cultive et vinifie sans chimie Pinot Noir, Serène Blanche, Gamay, Chardonnay et Persanne, redonnant leurs lettres de noblesse à des terroirs parfois bien trop sous-estimés
bugey
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Katapnha 2019 la Vigne du Perron La Vigne du Perron
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
27,00 €
Labet alain
tout les vins de Paille et les Pailles perdues.
Le papa Alain à laisser place à ses enfants , Julien, Romain et Charline.le domaine situé à Rotalier (petit coin de paradis) de 13 ha est conduit en biodynamie depuis longtemps.
cuvées parcellaires.
ouillage principalement.
sélection massale.
élevage en fût.
pas ou peu de soufre.
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chardonnay orange 2018 Les varrons Labet Labet alain
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
60,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Savagnin orange sur Charrière 2018 Labet Labet alain
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
60,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Macvin Labet Labet alain
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Macvin 2013 Labet Labet alain
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
Lannay Delahaye
Ploussy riot
Jeune vigneron plein d'énergie comme ses vins..
0.7 Ha de vignes autour d'Arbois.
Cuverie située à Montmalin.
Travail sans intrant..
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Drop 2019 Lannay Delahaye Lannay Delahaye
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chava Chavient 2019 Lannay Delahaye Lannay Delahaye
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
Larmendier Bernier
Terre de Vertus
La terre et le cep, ca triche pas!
A la recherche de vins sans artifice.
champagne
Vin Blanc
AOC CHAMPAGNE Terre de Vertus 2011 Larmendier Bernier
Cépage : chardonnay
Service : 100% chardonnay
un terroir
une année.
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
51,00 €
Lassaigne Jacques
Le cotet
Domaine de 3.4ha situé à côté de Troyes, à Montgueux
champagne
Vin Blanc
AOC CHAMPAGNE Cotet extra brut Lassaigne Jacques
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : 100% chardonnay
bouteille (75cl)
59,50 €
champagne
Vin Blanc
AOC CHAMPAGNE Colline inspirée Lassaigne Jacques
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : 100% chardonnay
bouteille (75cl)
59,50 €
champagne
Vin Blanc
AOC CHAMPAGNE Les vignes de Montgueux Lassaigne Lassaigne Jacques
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
38,00 €
Le Bout du Monde
Hop La
Edouard Laffitte voulait des vieilles vignes en altitude , il a trouvé 7.7ha sur trois communes en pyrénées orientales.
roussillon
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Brave Margot 2017 Le Bout du Monde
Cépage : roussanne
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
16,00 €
Le Moutherot
Les vins du Moutherot vinifiés par Georges Comte.
Les vins du Moutherot vinifiés par Georges Comte.
franche-comté
Vin Blanc
VDP DE FRANCHE-COMTÉ Les Pelerins 2004 Moutherot Le Moutherot
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
55,00 €
franche-comté
Vin Blanc
VDP DE FRANCHE-COMTÉ Champ de la pierre 2015 Moutherot Le Moutherot
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
40,00 €
Le petit domaine de gimios
Muscat sec
Le Petit Domaine de Gimios est situé à Saint-Jean-de-Minervois, dans le département de l’Hérault. La cave a été fondée en 1993 par Anne-Marie Lavaysse, qui a entrepris de reprendre plusieurs vignobles de la région alors à l’abandon. À l'heure actuelle, le domaine cultive 16 parcelles de variétés autochtones, qui s’étendent sur 5 hectares de vignobles environ. Ces vignobles, situés à près de 320 mètres au-dessus du niveau de la mer, sont implantés sur des sols rocheux et calcaires. Ils sont cultivés en agriculture biodynamique , sans soufre, cuivre ou engrais chimiques. Pour protéger ses vignes, le domaine les traite en employant des infusions d’herbes.
Languedoc
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Muscat sec des Roumanis 2020 Petit Gimios Le petit domaine de gimios
Cépage : muscat
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
Le Raisin et l'Ange
Vins d'Ardèche
Gilles et Antonin Azzoni travaille ses vignes de la vallée de l'Ibie en agriculture biologique, au nord de Vallon-Pont-d'Arc, et élabore des cuvées pleines de charme "accompagnées dans une expression du vivant" : syrah, grenache, merlot, carignan, cabernet, etc... pour des rouges où se mêlent la fraîcheur du fruit et la profondeur du terroir ; roussanne et viognier pour des blancs gras et aromatiques. Des cuvées nature à ne pas manquer...
ardèche
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Nedjma 2020 Le raisin et l'ange Le Raisin et l'Ange
Cépage : chardonnay, sauvignon, grenache gris
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
13,50 €
Le rocher aux violettes
Le Grand poirier
9 Ha de Montlouis et 4 Ha de Touraine.
Culture Biologique depuis 2012
touraine
Vin Blanc
Aoc Montlouis sur Loire Le grand Poirier 2015 Le rocher aux violettes Le rocher aux violettes
Cépage : chenin
Service :
Avec :
Notre avis : Chenin moelleux bâti pour la garde
bouteille (75cl)
40,00 €
Leroy Fiona
Le Clos des Loyères
tout est bien dit sur le site :
domainefionaleroy.fr
bourgogne
Vin Blanc
AOC Maranges Maranges Au Chêne 2018 Leroy Fiona Leroy Fiona
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
bourgogne
Vin Blanc
AOC HAUTES CÔTES DE BEAUNE Les champs Rigets 2018 Leroy Fiona Leroy Fiona
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
Les Ardoisières
Argile 2016
Domaine crée en 2005 par Brice Omont et Maurice Grisard.
Développement sous forme d'association.
Biodynamie dés l'origine.
savoie
Vin Blanc
VDP D'ALLOBROGIE Argile Blanc 2019 ardoisières Les Ardoisières
Cépage : chardonnay, Mondeuse Blanche, Jacquère
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
savoie
Vin Blanc
VDP D'ALLOBROGIE Quartz 2017 ardoisières Les Ardoisières
Cépage : altesse
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
85,00 €
savoie
Vin Blanc
VDP D'ALLOBROGIE Schiste 2017 ardoisières Les Ardoisières
Cépage : roussanne, Jacquère, Malvoisie
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
43,00 €
Les Aurelles
Aurel 2014
....
Languedoc
Vin Blanc
AOC COTEAUX DU LANGUEDOC Aurel Blanc 2014 Les Aurelles Les Aurelles
Cépage : grenache noir, mourvèdre
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
90,00 €
Les Bottes Rouges
gibus
Jean Baptiste Ménigoz créa son domaine en 2012 avec 2.5ha , maintenant 7ha de cépages classique jurassien de 3 à 60 ans.
Culture biodynamie
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Castor 2017 chardonnay Les bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Chardonnay 2017 avec des marc de 2018
bouteille (75cl)
17,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Face B 2017 Les Bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Léon 2018 Les Bottes rouges Les Bottes Rouges
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE No milk today 2018 orange Les Bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : savagnin
Service : Savagnin macéré
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Pollock's 2018 Les Bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
23,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Face B 2018 Les Bottes Rouges Les Bottes Rouges
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
les Cavarodes
ostréa virgula
Etienne thiebaud créa le domaine en 2007 à cramans tout proche des salines d'arc et senans.
5 ha en biodynamie dés le départ.
franche-comté
Vin Blanc
VDP DE FRANCHE-COMTÉ VDP Blanc 2019 Cavarodes les Cavarodes
AOC CÔTES DU JURA Ostréa Virgula 2019 Cavarodes les Cavarodes
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
35,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin Pressé 2019 Cavarodes les Cavarodes
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
30,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Chardonnay Lumachelles 2019 Cavarodes les Cavarodes
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
Les Donneurs de Temps
Vin de liqueur 2015
Guillaume Gilet a un très beau internet.
Tout est expliqué!!
arbois
Vin Blanc
AOC ARBOIS Les Anges 2018 Donneurs de Temps Les Donneurs de Temps
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
24,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Vin de Liqueur 2016 Donneurs de Temps Les Donneurs de Temps
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (50cl)
30,00 €
arbois
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Chardonnay de Murphy 2016 Donneurs de temps magnum Les Donneurs de Temps
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
magnum (150cl)
52,00 €
Les Hautes Terres
Joséphine
....
limoux
Vin Blanc
Aoc Limoux Joséphine Les Hautes terres Les Hautes Terres
Cépage : chardonnay, chenin, mauzac vert
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
18,00 €
limoux
Vin Blanc
Aoc Limoux Louis 2018 Les Hautes Terres Les Hautes Terres
Cépage : chardonnay, chenin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
16,50 €
Languedoc
Vin Blanc
Aoc Limoux Air du Paradis 2020 Hautes Terres Les Hautes Terres
Cépage : mauzac vert
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
16,50 €
Les Jardins de Babylone
Cuvée Moelleuse
3.1ha de petit manseng principalement conduit par Louis Benjamin Dagueneau et Guy Pautrat sur les hauteurs de Aubertin.
jurançon
Vin Blanc
AOC Jurançon Moelleux Jurançon Moelleux 2010 Les Jardins de Babylone
Cépage : petit manseng, Courbu, Caramalet, Lauzet, Gros Manseng
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (50cl)
78,00 €
jurançon
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Jardin de Babylone Moelleux 2015 Dagueneau Les Jardins de Babylone
Cépage : petit manseng
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
100,00 €
jurançon
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Jardin de Babylone sec 2015 Dagueneau Les Jardins de Babylone
Cépage : petit manseng
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
60,00 €
Les Jardins de Théséiis
Hapax
Petit domaine viticole en bio et biodynamie produisant des vins sans intrants à base de Sauvignon blanc, Romorantin, Gamay, Pineau d’Aunis et Cot
touraine
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Hapax 2019 Orange Jardins de Théseiis Les Jardins de Théséiis
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
Les Pieds sur Terre
poulsard les trouillots
Valentin Morel a repris en 2014 le domaine familiale de 6ha sur la commune de Poligny.
Sans soufre et conversion en bio et biodynamie en cours.
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Chardonnay Semaine 16 2017 Les pieds sur terre Les Pieds sur Terre
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
19,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin En Bois d'Arnaux 2018 Orange Les pieds sur terre Les Pieds sur Terre
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis : 35 jours de Macrération de savagnin
bouteille (75cl)
20,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin 2017 les pieds sur terre Les Pieds sur Terre
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Savagnin Ouillé 2018 Les pieds sur terre Les Pieds sur Terre
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
Les Sabots d'Hélène
Ni dieu ni Maître ni Sulfite
Alban Michel conduit ses 4.5 ha de vignes en biologique.
du Raisin , du travail et rien d'autre
Languedoc
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Anticonstitutionnellement 2017 Les Sabots d'Hélène
Cépage : macabeu, grenache blanc
Service : à peine perlant.
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
12,50 €
Les Vignes de Babass
Domaine des Griottes : la suite avec Babass !
Sébastien Dervieux poursuit l'aventure commencée avec Patrick Desplat au domaine des Griottes, sur une partie des vignes. Avec pour l'instant des rouges de grolleau et de cabernet, tous deux vinifiés sans additifs et dans une recherche de fraîcheur en bouche : petit degré d'alcool, minéralité, goût authentique du cépage et du terroir.
anjou
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Brutal 2016/2017 Babass Les Vignes de Babass
Cépage : chenin
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
Les vins de Lavie
Mondeuse
Jeune domaine viticole situé dans le Bugey .
Culture du respect de l'environnement et des savoir faire viticole.
Biodynamie
bugey
Vin Blanc
AOC Bugey Roussette 2017 Lavie Les vins de Lavie
Cépage : altesse
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
28,00 €
LULU Vigneron
Pinot noir 2016
Domaine discret crée en 2003.
Il est basé à Poligny et les vignes sont vers Château Chalon essentiellement.
côtes-du-jura
Vin Blanc
aoc ETOILE Qv d'étoiles 2017 LuLu LULU Vigneron
Cépage : savagnin, chardonnay
Service : Ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
25,00 €
côtes-du-jura
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Cha Cha 2016 LuLu LULU Vigneron
Cépage : savagnin
Service : Ouillé
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
26,00 €
Macle Jean
Château Chalon
Référence de Château Chalon.
The Oxidative King .
château-chalon
Vin Blanc
aoc Château Chalon Château Chalon 2010 Macle Macle Jean
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
clavelin (62cl)
90,00 €
château-chalon
Vin Blanc
aoc Château Chalon Château Chalon 2011 Macle Macle Jean
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Clavelin (62cl)
75,00 €
château-chalon
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Chardonnay sous voile 2015 Macle Macle Jean
Cépage : chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Oxydatif
bouteille (75cl)
30,00 €
château-chalon
Vin Blanc
AOC CÔTES DU JURA Côtes du Jura 2016 Macle Macle Jean
Cépage : savagnin, chardonnay
Service :
Avec :
Notre avis : Assemblage oxydatif
bouteille (75cl)
32,00 €
château-chalon
Vin Blanc
aoc Château Chalon Château Chalon 2012 Macle Macle Jean
Cépage : savagnin
Service :
Avec :
Notre avis :
Clavelin (62cl)
75,00 €
Maisons Brulées
R2L'O
Paul et Corinne Gillet on repris le domaine de Béatrice et Michel Augé pratiquent la biodynamie depuis de nombreuses années dans leurs vignes de la vallée du Cher plantées de chenin, sauvignon, chardonnay, gamay, pinot noir et côt. Les vins sont élevés longuement dans une ancienne carrière souterraine de pierre de tuffeau.
touraine
Vin Blanc
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE Poussières de lune 2014 Les maisons brûlées Maisons Brulées
Cépage : sauvignon
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
20,00 €
Mann Albert
concentration de deux familles vigneronnes:
Barthelmé et Mann.
Vigneron de l'année 2012
Certifié bio depuis 2000 et biodyvin depuis 2010
Pinot noir Sainte Claire
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE GRAND CRU Riesling Schlossberg 2018 Mann Mann Albert
Cépage : riesling
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
60,00 €
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE Pinot Gris Altenbourg 2001 Vendanges Tardives Mann Mann Albert
Cépage : pinot gris
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
50,00 €
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE Pinot Blanc Auxerrois 2018 Mann Mann Albert
Cépage : pinot blanc, auxerrois
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
16,00 €
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE GRAND CRU Riesling Schlossberg SGN Epicentre 2009 Mann Albert
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :
demi bouteille (37.5cl)
67,50 €
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE GRAND CRU Gewurztraminer Furtenstum SGN 2011 Mann Albert
Cépage : gewurztraminer
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (37.5cl)
52,00 €
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE Crémant Extra Brut 2018 Mann Mann Albert
Cépage : pinot noir, pinot blanc, auxerrois
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75cl)
22,00 €
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE GRAND CRU Gewurztraminer Furtenstum VT 2014 Mann Albert
Cépage : gewurztraminer
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (50cl)
45,00 €
alsace
Vin Blanc
AOC ALSACE GRAND CRU Pinot gris Altenbourg SGN 2011 Mann Albert
Notre sélection de vignerons passionnés et des meilleurs terroirs ! Livraison en France, Suisse, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Allemagne, Royaume-Uni, Irlande, Italie, Espagne, Portugal, Autriche, Danemark, Suède, Norvège, Finlande et Japon.
