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Orange was...2020 Beguet Hugues

Vin jaune doré
Orange was...2020 Beguet Hugues
26,00 €
2020
Région : Jura Bugey Savoie
Appelation : VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE
Vigneron : Beguet Hugues
Cépage : savagnin
Bouteille : 75cl
Service : 13 et 14°
Quantité Produit épuisé

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L'avis des Zinzins du vin

Le changement, c’était il y a déjà quatre ans e, 2009, lorsque nous avons quitté la vie urbaine afin de nous installer comme vignerons dans le Jura. Cela fait quatre ans d’efforts, d’apprentissages, de belles rencontres, d’essais, de déceptions parfois, mais surtout de satisfactions. Nous voilà maintenant en 2013, une année que plusieurs annoncent chaud et sec, donc prometteur d’un grand millésime…nous croisons les doigts pour éviter au moins l’humidité et les soucis de l’année dernière. Cette année nous allons plus loin dans notre volonté de produire des vins respectueux de notre environnement et de nos clients en entamant la certification biodynamique avec Demeter. Au-delà de la certification AB, ce label supplémentaire garantit que nos vins : • sont fermentés uniquement avec les levures indigènes présentes sur nos raisins ; • contiennent encore moins de sulfites que ce que permet la nouvelle réglementation européenne des vins biologiques ; • ne sont jamais chaptalisés pour augmenter le degré d’alcool ; • sont issus de vignes traitées avec de plus faibles doses de cuivre, grâce à l’emploi de tisanes qui les renforcent et les équilibrent. Notre exploitation se trouve toujours à Mesnay, un petit village jouxtant Arbois dans la reculée des Planches-près-Arbois. Nous cultivons près de 4 hectares en AOC Arbois et AOC Arbois Pupillin avec une grande majorité de Savagnin pour les blancs et de Ploussards pour les rouges. Caroline et Patrice

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