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Hors Série 2016 Cantina di Torra

Vin rouge rubis
Hors Série 2016 Cantina di Torra
21,00 €
2016
Région : Provence Corse
Appelation : VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE
Vigneron : Cantina Di Torra Mariotti Bindi
Cépage : Niellucio
Bouteille : 75cl
Service : 13 et 14°
Quantité Produit épuisé

Les frais de livraison varient en fonction du nombre de bouteilles.

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L'avis des Zinzins du vin

Après avoir travaillé comme chef de culture au domaine Leccia, Nicolas Mariotti Bindi a repris en 2015 une vieille cave abandonnée sur la route d'Oletta. Il a effectué un travail de forçat pour remettre sur pied cet outil de travail qui lui permet de mieux gérer sa production et de travailler par gravité. Le vignoble est certifié bio et les sols sont travaillés dans les règles de l’art. Les vinifications se font en cuve inox et en œuf-ciment de 16 hectolitres. Nous plaçons de grands espoirs dans cette production de vins intègres, toujours charnus et veloutés.

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