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Mol 2017 Bohème Bouju

Vin rouge rubis
Mol 2017 Bohème Bouju
19,00 €
2017
Région : Centre
Appelation : VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE
Vigneron : de la Bohème
Cépage : gamay
Bouteille : 75cl
Service : 13 et 14°
Quantité Produit épuisé

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L'avis des Zinzins du vin

En quelques millésimes, les vins de Patrick Bouju élaborés sur de petites parcelles de sols calcaires et volcaniques, plantées de vieux ceps d'Auvergne, sont devenus incontournables. Des vins droits, précis, entièrement naturels et artisanaux, où chaque cuvée est fidèle au terroir : des notes fruitées et florales de son élégant rouge "Violette" aux nuances profondes et sauvages de sa grande cuvée "La Bohème" élaborées avec des vignes de gamay d'Auvergne plus que centenaires. Également un étonnant blanc de chardonnay "Suzanne" aussi oxydatif que confidentiel, et un rouge pétillant demi-sec "Festejar" venant compléter cette grande diversité de vins pour un domaine de quelques hectares seulement !

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