Description : Lori Haon est installé depuis 2015 à Valliguières dans le Gard, sur une quinzaine d’hectares.
Ce jeune vigneron s’est formé en Bourgogne, en Alsace et en Champagne s’est récemment installé dans le secteur de Tavel (Gard) où il a pris les rênes du Domaine du Petit Oratoire.
Lori s’engage chaque jour pour nous donner le meilleur des terroirs, sans utilisation de produit chimique ou de synthèse, sans désherbant. Les vins sont sans sulfites ajoutées et sans aucun adjuvant. Un domaine où s’expriment les valeurs principales du vigneron : le respect du vivant et de l’humain.
Lori Haon, un jeune vigneron dont les premiers millésimes sont une réussite.
Son premier millésime, 2016, est une vraie réussite – des jus croquants, faciles d’accès et gourmands, tout en franchise – de beaux exemples selon nous du Côtes du Rhône tel qu’il devrait être…
Alors si vous aimez les vins de la Vallée du Rhône, les assemblages de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre et que vous recherchez des vins sans sulfites ajoutés qui révèlent leur terroir et des notes de fruits et de fleurs exceptionnelles, découvrez vite ce Domaine !
Les cuvées « En attendant les copains » et « Les Lauzes Blanches » ne sont que fruit, équilibre et plaisir.
Un vrai coup de cœur pour ce très jeune vigneron, humble et discret, qui a déjà tout d’un grand !
Résumé : Loratoire
