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Clos des camuzeilles Clos des camuzeilles Clos des camuzeilles	fitou Vin Rouge Puissant AOC FITOU FITOU 2000 Clos des camuzeilles Cépage : grenache noir, carignan Service : Vers 18°C, carafer 1 heure avant. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, gibier Notre avis : Un Fitou issu d'un terroir de schistes noirs : des notes de pruneau, d'épices et d'iode, des tanins solides, un millésime à maturité.   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 bouteille (75 cl) 20,00 €
La Tour du Bon	bandol Vin Rouge Puissant AOC BANDOL LA TOUR DU BON 2000 La Tour du Bon Cépage : grenache noir, mourvèdre, cinsault, carignan Service : Vers 18°C, carafer 2 à 3 heures avant. Conseil cuisine : un carré d’agneau aux figues. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : Ce vin dense et puissant exhale tout le caractère du Bandol : terres de garrigues et de figuiers, parfums d'aromates. Les tanins sont bien mûrs, les légers amers du mourvèdre en fin de bouche équilibrent bien la saveur du vin.   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 bouteille (75 cl) 16,00 €
T. Allemand Thierry Allemand travaille ses vignes avec beaucoup de soin : les quelques hectares sont installés sur des pentes aménagées en terrases. Thierry Allemand travaille ses vignes avec beaucoup de soin : les quelques hectares sont installés sur des pentes aménagées en terrases.	rhône nord Vin Rouge Puissant AOC CORNAS CORNAS "SANS SOUFRE" 2000 T. Allemand Cépage : syrah Service : Vers 18°C, carafer 2 heures avant. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, gibier, cuisine méditerranéenne Notre avis : Ce vin est exceptionnel de finesse, de complexité et caractère : une cuvée de syrah confidentielle, les meilleures raisins du domaine.   1 2 bouteille (75 cl) 79,00 €