logo1
logo2
panier
  vide
bandeau
envoi-ami
mentions-legales
contact
newsletter
lexique
liens
compte
accueilinfosselectionvisntapassommeliercoffretspromos
logo + de 300 vins exceptionnels ... des vins de vignerons choisis par un passionné, des petits vignobles aux grands terroirs de France ! VENTE EN LIGNE : EXPÉDITION CHAQUE MERCREDI (livraison en France, Suisse, Belgique et Italie)
VOUS AVEZ AIMÉ : ALBA 1999
VOUS AIMEREZ AUSSI :
> 8 DOMAINES
> 8 VINS
Avez vous essayé le SOMMELIER ?
Pour votre recherche de vin
> cliquez ici

 
A. ET O. DE MOOR
bourgogne-26.JPG
Du vrai vin de Chablis : "nature" et vivant ...
Alice et Olivier De Moor élaborent des vins blancs fins et aériens, issus des cépages chardonnay, sauvignon et aligoté, dont une vigne presque centenaire !
 
 
bourgogne
Vin Blanc Puissant
VIN DE TABLE
SAUVIGNON 2003
A. ET O. DE MOOR
Cépage : sauvignon
Service : Vers 12°C, carafer 2 heures avant. Conseil fromage : essayez un chèvre affiné (de Sancerre ou Chablis).
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, poisson grillé, poisson en sauce, poisson fumé, fromages
Notre avis : Un sauvignon de Saint-Bris refusé à l'agrément : avec une si belle maturité, pas étonnant que le vin ne "sauvignonne" pas ! Les notes herbacées du sauvignon sont ici remplacées par des nuances d'eau-de-vie et de fleurs ... un vin "de terroir", puissant et racé, long en bouche.

  bouteille (75 cl) ajout_panier 14,00 €
vous_aimerez
typé
 
 
CLOS DE LA BRUYÈRE
Les vins de Julien Courtois
Les vins de Julien Courtois sont extraordinaires ! Toute l'originalité du terroir de Sologne dans ses rouges de gamay et cabernet sauvignon, ses blancs de sauvignon et de menu pineau, vieux cépage local. Les rendements à l'hectare sont très bas (15HL/HA en moyenne !) et les vins savent rester délicats malgré l'imposante matière en bouche.
 
 
sologne
Vin Blanc Puissant
VIN DE TABLE
ESQUISS 1999
CLOS DE LA BRUYÈRE
Cépage : menu pineau
Service : Vers 16°C, carafer 3 heures avant, ou déguster la bouteille sur plusieurs jours pour mieux apprécier son potentiel. Conseil cuisine : un foie gras.
Avec : fruits de mer cuisinés, viande blanche, foie gras, cuisine exotique, fromages
Notre avis : Exceptionnel ! Un grand vin blanc, d'une profondeur et d'une complexité impressionnantes, sur des nuances de vieux alcools, presque whisky, des épices, des fruits jaunes à l'eau-de-vie ... des arômes nobles avec de superbes notes oxydatives à l'aérat

  bouteille (75 cl) ajout_panier 41,00 €
vous_aimerez
typé rare bio
 
 
DOMAINE DES GRIOTTES
loire-003.JPG
pat-griottes.jpg
Vins de terroir en Anjou
Au coeur des coteaux du Layon, non loin de l'appellation Quart-de-Chaume, les vignes de chenin, sauvignon, grolleau, pineau d'aunis et cabernet du domaine des Griottes sont travaillées en bio, avec parfois des labours au cheval. Le travail des sols et les élevages longs donnent une grande minéralité aux vins. Chaque cuvée développe un caractère bien affirmé, des vins typés et aromatiques sans être pour autant forts en alcool : tout ce qu'on aime !
 
 
anjou
Vin Blanc Puissant
VIN DE TABLE
BONNET D'ÂNES 2003
DOMAINE DES GRIOTTES
Cépage : chenin
Service : vers 12°C, carafer 2 heures avant, agiter de temps en temps la carafe pour enlever le gaz résiduel du vin.
Avec : fruits de mer cuisinés, poisson grillé, poisson en sauce, poisson fumé, cuisine exotique, fromages
Notre avis : des fruits à l'eau-de-vie sur un fond de miel, ce vin presque sec révèle à la fois puissance du millésime et minéralité du terroir des coteaux du Layon. Excellent !

bouteille (75 cl) 9,90 €
vous_aimerez
fruité
 
 
Domaine Dupasquier
 
 
savoie
Vin Blanc Puissant
AOC ROUSSETTE DE SAVOIE
ROUSSETTE DE SAVOIE "MARESTEL" 2003
Domaine Dupasquier
Cépage : altesse
Service : Vers 12°C, carafer 1/2 heure avant.
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, poisson grillé, poisson en sauce, poisson fumé, cuisine végétarienne, cuisine exotique, fromages
Notre avis : Un blanc gras et ample, des parfums de miel et de fruits confits, relevés par la minéralité du terroir.

bouteille (75 cl) 14,00 €
vous_aimerez
fruité
 
 
DOMAINE MOSSE
Les vins d'Agnès et René Mosse.
Les vins d'Agnès et René Mosse sont élaborés dans le respect du terroir et du fruit : rouges aux tanins bien enrobés, grands blancs secs et moelleux issus d'un élevage soigné.
 
 
anjou
Vin Blanc Puissant
VIN DE TABLE
Margotat
DOMAINE MOSSE
Cépage : chenin
Service : Vers 12°C, carafer 1/2 heure avant.
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, poisson grillé, poisson en sauce, cuisine végétarienne, cuisine exotique, fromages
Notre avis : Un chenin sec assez puissant, dans un style à peine oxydatif. Arômes de beurre, de fruits à l'eau-de-vie : un blanc d'une belle ampleur en bouche.

bouteille (75 cl) 9,40 €
vous_aimerez
fruité
 
 
F. GRINAND
jura-bugey-savoie-066.JPG
jura-bugey-savoie-082.JPG
jura-bugey-savoie-038.JPG
Les vins de François Grinand
Les vins de François Grinand
 
 
bugey
Vin Blanc Puissant
VIN DE TABLE
SÉREINE BLANCHE 2005
F. GRINAND
Cépage : altesse
Service : Vers 12°C, carafer 1/4 heure avant.
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, poisson en sauce, cuisine méditerranéenne, fromages
Notre avis : Un vin blanc gras, ample, qui garde juste ce qu'il faut de fraîcheur en bouche, sur des notes de pêche jaune et d'herbes aromatiques : du grand art !

bouteille (75 cl) 16,00 €
vous_aimerez
fruité rare bio
 
 
P. Frick
 
 
alsace
Vin Blanc Puissant
AOC ALSACE
RIESLING "SANS SOUFRE" 1999
P. Frick
Cépage : riesling
Service : Vers 12°C, carafer 1 heure avant.
Avec : fruits de mer cuisinés, poisson grillé, poisson en sauce, charcuterie, cuisine exotique
Notre avis : Un riesling puissant et racé, aux arômes de fruits à l'eau-de-vie : un vin déjà évolué et prêt à boire.

  bouteille (75 cl) ajout_panier 21,00 €
vous_aimerez
typé bio
 
 
P. WEYAND
Les Paradis du Layon.
Pierre Weyand élabore avec sa compagne Josette Médau des vins totalement artisanaux sur de petites parcelles de la vallée du Layon : de leur petit domaine cultivé en bio sortent des vins longuement décantés en vieux tonneaux, sans aucun additifs ni filtration. Les arômes du terroir angevin s'exprime avec beaucoup de finesse et d'originalité : de vrais vins de terroir marqués par la personnalité des vignerons.
 
 
anjou
Vin Blanc Puissant
VIN DE TABLE
LA PURE SÈVE DU PARADIS 2002
P. WEYAND
Cépage : chenin
Service : vers 14°C, carafer 1/4 h avant.
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, poisson grillé, poisson en sauce, viande blanche, foie gras, cuisine exotique, fromages
Notre avis : un grand vin de terroir élevé dans un style oxydatif. La grande palette d'arômes rappelle celle des vins de voile du Jura : écorces d'orange, ambre, miel ... Un blanc sec racé, issu d'une production artisanale et confidentielle : avis aux amateurs de

  bouteille (75 cl) ajout_panier 25,00 €
vous_aimerez
typé rare bio