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VOUS AVEZ AIMÉ : Etiquette verte "gamay" 2006
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DOMAINE DES GRIOTTES
Anjou de terroir
Au coeur des coteaux du Layon, non loin de l'appellation Quart-de-Chaume, les vignes de chenin, sauvignon, grolleau, pineau d'aunis et cabernet du domaine des Griottes sont travaillées en bio, avec parfois des labours au cheval. Le travail des sols et les élevages longs donnent une grande minéralité aux vins. Chaque cuvée développe un caractère bien affirmé, des vins typés et aromatiques sans être pour autant lourds en alcool : tout ce qu'on aime !
anjou
Vin Rouge Nerveux
VIN DE TABLE P'TITE GÂTERIE 2008 DOMAINE DES GRIOTTES
Cépage : gamay, grolleau noir, pineau d'aunis
Service : vers 16°C, prêt à boire.
Avec : apéritif, poisson fumé, charcuterie, cuisine végétarienne, cuisine exotique
Notre avis : un Anjou comme on les aime : léger en alcool, fruité et minéral, un brin de poivre et de fumé, sur la griotte macérée et le noyau. Du vin fait pour être bu...
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