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VOUS AVEZ AIMÉ : Cuvée Larmande 2009
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DOMAINE DE BEL AIR
Vin nature chez Joël Courtault
Les vins de Joël Courtault sont issus de sélections parcellaires cultivées à petits rendement et en biodynamie. Les belles maturités du fruit donnent des vins aux équilibres charmeurs : arômes confits, légère sucrosité parfois, des vins de plaisir qui ont l'avantage d'être aussi de vrais vins de terroir, reflets de leur sol et du millésime.
 
 
touraine
Vin Rouge Équilibré
AOC TOURAINE
ONYX 2006
DOMAINE DE BEL AIR
Cépage : cabernet franc
Service : vers 16°C, carafer 1 heure avant.
Avec : charcuterie, viande rouge grillée, viande rouge en sauce, gibier, fromages
Notre avis : un joli vin issu de cabernet franc, plutôt charmeur, entre sous-bois, épices et baies sauvages... les 18 mois d'élevage lui ont donné des tanins fins et une belle longueur en bouche. Le tout en biodynamie et sans sulfites ajoutés...

bouteille (75 cl) 9,90 €
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fruité bio
 
 
LE MAZEL
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Vins d'Ardèche sans soufre
Gérald Oustric a commencé à vinifier sous les conseils de Jacques Néauport : des vins sans soufre toujours étonnants, sans aucune aggressivité, et surtout très aromatiques. Pour les rouges issus de syrah, grenache, carignan, et cabernet sauvignon, en général vinifié séparément, la fraîcheur et le fruité sont résolument le style de la maison ; tandis que les blancs de viognier, de chardonnay ou grenache blanc patientent un peu plus en fûts, avec des notes aromatiques plus évoluées.
 
 
ardèche
Vin Rouge Équilibré
VIN DE TABLE / VIN DE FRANCE
CUVÉE BRIAND 2009
LE MAZEL
Cépage : grenache noir
Service : vers 17°C, carafer 1 heure avant.
Avec : charcuterie, viande blanche, viande rouge grillée, cuisine végétarienne, cuisine méditerranéenne
Notre avis : Issu du cépage grenache noir, un vin sur les fruits noirs, la cerise, quelques notes animales, sur des tanins présents mais très fondus.

  bouteille (75 cl) ajout_panier 9,90 €
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