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DOMAINE LEMAIRE-FOURNIER
Vins de Vouvray
Les vins du domaine présentés ont été vinifiés avec grand talent par Nicolas Renard : beaucoup de pureté en bouche, une maturité de raisin parfaite, des vins d'équilibre avant tout.
Service : Vers 10°C, le vin est prêt à être dégusté.
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, cuisine exotique, dessert
Notre avis : Un superbe chenin moelleux : belle fraicheur en bouche, sur le miel et le pamplemousse ; légers amers en fin de bouche qui équilibrent très bien le sucré. Pour les amateurs de vendanges tardives, un vin sans lourdeur, tout en finesse et en légèreté.
