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DANS CE VIGNOBLE LES ZINZINS DU VIN
VOUS PROPOSENT :
> 5 VINS
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P. JAMBON
bourgogne-34.JPG
Beaujolais et Mâcon-Fuissé de caractère : de vrais vins de vigneron !
Catherine et Philippe Jambon élaborent des beaujolais concentrés et atypiques, et un Mâcon-Fuissé mis en bouteille après un élevage parfois long, parfois sans ouillage, qui développe de superbes notes oxydatives.
 
 
beaujolais
Vin Rouge Équilibré
AOC BEAUJOLAIS VILLAGES
BALTAILLES 2002
P. JAMBON
Cépage : gamay
Service : Vers 16°C, carafer 1 heure avant.
Avec : charcuterie, viande rouge grillée, fromages
Notre avis : Une cuvée fruitée aux accents méridionnaux, entre les épices, le coulis de fruits rouges, et des notes plus sauvages.

  bouteille (75 cl) ajout_panier 15,00 €
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fruité
 
 
beaujolais
Vin Rouge Équilibré
AOC BEAUJOLAIS VILLAGES
BALMONT 2000
P. JAMBON
Cépage : gamay
Service : Vers 16°C, carafer 1 heure avant.
Avec : charcuterie, viande rouge grillée, gibier, fromages
Notre avis : Une cuvée de terroir aux arômes évolués, entre cassis et pruneau, sur des notes sauvages et des tanins bien fondus.

  bouteille (75 cl) ajout_panier 13,00 €
 Promo à partir de 3 bouteilles ! 10,90 €
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typé
 
 
bourgogne
Vin Blanc Puissant
VIN DE TABLE
LE JAMBON BLANC 2000
P. JAMBON
Cépage : chardonnay
Service : Vers 12°C, carafer 1/2 heure avant.
Avec : poisson en sauce, poisson fumé, cuisine exotique
Notre avis : Des accents de chardonnay jurassien dans cette cuvée élevée 3 ans en vieilles pièces : arômes d'écorces d'orange, de beurre et d'épices, avec une belle acidité.

bouteille (75 cl) 17,00 €
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typé rare
 
 
beaujolais
Vin Rouge
AOC BEAUJOLAIS VILLAGES
Batailles 2000
P. JAMBON
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :

  bouteille (75 cl) ajout_panier 14,00 €
vous_aimerez
 
 
beaujolais
Vin Rouge
AOC BEAUJOLAIS VILLAGES
Cuvée XIX 2000
P. JAMBON
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :

  bouteille (75 cl) ajout_panier 17,00 €
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